结论：若第一次泼油漆在别人车上，对方不肯私了并决定走法律程序，您可能面临民事赔偿甚至行政处罚。以下从法律程序、可能后果及应对建议三个角度详细分析。

一、法律程序角度

1. 对方可能采取的行动
   对方可向公安机关报案（若认为构成故意毁坏财物）或直接向法院起诉（主张侵权赔偿）。根据《治安管理处罚法》第49条，泼油漆可能被认定为“故意损毁公私财物”，公安机关可介入调查。

2. 法律程序流程

   • 行政程序：公安机关立案后，会调查取证（如监控录像、证人证言），若认定违法，可能对您作出行政处罚（如拘留、罚款）。
     
   • 民事程序：对方可单独提起民事诉讼，要求赔偿车辆维修费、误工费等损失。法院会审理证据，判决赔偿金额。

二、可能法律后果

1. 民事赔偿
   根据《民法典》第1165条，您需赔偿对方实际损失，包括：

   • 车辆修复费用（需提供维修发票或评估报告）；
     
   • 车辆贬值损失（若车辆因泼漆导致市场价值降低，可能需赔偿）；
     
   • 其他合理费用（如交通费、误工费等）。
     计算公式：赔偿总额 = 维修费 + 贬值损失 + 其他合理费用
     （注：贬值损失需通过专业评估确定，法院可能酌情支持）

2. 行政处罚
   若泼漆行为被认定为“故意毁坏财物”，根据《治安管理处罚法》第49条，可能面临：

   • 5日以上10日以下拘留，可并处500元以下罚款；
     
   • 情节较重（如多次泼漆、造成严重损失），处10日以上15日以下拘留，可并处1000元以下罚款。

3. 刑事风险（极端情况）
   若泼漆导致车辆损失达5000元以上（部分地区标准），可能构成《刑法》第275条“故意毁坏财物罪”，面临3年以下有期徒刑、拘役或罚金。但首次泼漆且损失较小，刑事风险较低。

三、应对建议

1. 主动协商
   即使对方拒绝私了，也可通过书面形式（如短信、邮件）提出赔偿方案，表明诚意，避免矛盾升级。协商记录可作为后续诉讼中的减责证据。

2. 固定证据

   • 保存泼漆现场照片、视频；
     
   • 记录对方车辆受损情况（如车漆脱落面积、位置）；
     
   • 若对方有威胁或过激行为，保留相关证据（如录音、聊天记录）。

3. 咨询律师
   若收到法院传票或公安机关传唤，务必及时咨询律师，制定辩护策略。例如：

   • 主张泼漆是“误操作”或“情绪激动”，非故意毁坏；
     
   • 质疑对方损失金额的合理性（如维修费过高）。

4. 积极赔偿
   若证据对您不利，可主动赔偿对方损失，争取出具《谅解书》。在行政或刑事案件中，谅解书可能减轻处罚。

总结：泼油漆行为可能同时引发民事赔偿和行政处罚，建议优先通过协商解决，若无法达成一致，需积极应对法律程序，避免被动。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体应对方案。