结论：是否构成诈骗，不能仅凭“称有关系捞人且有借条用于经营”这一简单描述来判定，需要结合具体行为细节、主观意图、客观证据等多方面因素综合分析。以下从不同角度为你详细阐述：
从诈骗罪的构成要件角度分析
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。其构成要件包括：
- 主观方面：行为人具有非法占有的目的。如果“称有关系捞人”的人，从一开始就没有打算真正去“捞人”，只是想通过这种方式骗取他人财物，并且将所得财物用于个人挥霍、偿还债务等非经营目的，那么很可能具有非法占有的目的。例如，甲向乙声称自己有关系可以帮乙的亲属从监狱中“捞出来”，乙信以为真，给了甲一大笔钱。甲拿到钱后，并没有去办理任何相关事宜，而是将钱用于赌博输光了，这种情况下甲就具有非法占有的目的。但如果甲确实打算去“捞人”，只是因为各种客观原因未能成功，且将钱用于了与“捞人”相关的活动，如疏通关系等，就不一定具有非法占有的目的。
- 客观方面：行为人实施了虚构事实或者隐瞒真相的行为，使被害人产生错误认识，并基于该错误认识处分了财物。在“称有关系捞人”的场景中，如果行为人虚构了自己有关系的事实，让被害人误以为可以通过支付财物来达到“捞人”的目的，从而处分了自己的财物，就符合这一要件。例如，丙根本没有所谓的“关系”，却向丁谎称自己认识某位有权势的人，可以帮丁的家人减刑，丁为了能让家人早日出狱，给了丙一笔钱，丙的行为就属于虚构事实，使丁产生了错误认识并处分了财物。而借条本身并不能直接否定诈骗行为的存在，如果借条是行为人为了掩盖诈骗行为而伪造或者事后补写的，且实际上并没有用于经营等合法用途，那么借条不能成为其不构成诈骗的依据。
从借条的性质和用途角度分析
借条是表明债权债务关系的书面凭证，一般由债务人书写并签章，表明债务人已经欠下债权人借条注明金额的债务。如果借条是真实有效的，且款项确实用于了经营等合法用途，那么在一定程度上可以说明行为人没有非法占有财物的目的。但是，需要满足以下条件：
- 借条的真实性：借条必须是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果借条是行为人通过欺骗手段让被害人签订的，那么借条不能作为其合法占有财物的依据。例如，戊以“捞人”需要资金为由，让己签订借条，但实际上戊并没有打算按照借条的约定使用资金，而是想骗取己的财物，这种情况下借条是无效的。
- 款项的用途：款项必须确实用于了经营等合法用途。如果行为人声称借条用于经营，但实际上将款项用于了其他非法活动或者个人消费，那么仍然可能构成诈骗。例如，庚向辛借款并出具借条，称用于生意周转，但实际上庚将钱用于了购买毒品，这种情况下庚的行为就可能构成诈骗。
从司法实践中的认定角度分析
在司法实践中，对于此类案件的认定会综合考虑各种因素。法院会审查行为人的供述、被害人的陈述、证人证言、借条等书证以及其他相关证据，来判断行为人是否构成诈骗罪。如果证据能够证明行为人具有非法占有的目的，实施了虚构事实或者隐瞒真相的行为，并且骗取了数额较大的财物，那么就会认定行为人构成诈骗罪。反之，如果证据不足，无法证明行为人具有非法占有的目的，那么就不能认定行为人构成诈骗罪。
建议：如果你或者身边的人遇到了类似的情况，建议及时收集相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，并向公安机关报案。公安机关会根据具体情况进行调查取证，以确定是否构成诈骗罪。如果你还有其他疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。