在共同吃饭喝酒后，回程路上骑电动车撞击到违停货车身亡，要追究同行吃饭人员的责任，需根据具体情况来分析，一般可能涉及以下几种情况：

1. 同行人员是否存在劝酒行为：

   • 如果同行人员在饮酒过程中存在强行劝酒、恶意灌酒等行为，导致死者饮酒过量，进而在骑车过程中发生事故，那么这些同行人员可能需要承担一定的法律责任。因为他们的劝酒行为与死者的死亡结果之间存在一定的因果关系。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，劝酒行为可视为过错行为。

2. 同行人员是否尽到安全护送义务：

   • 如果同行人员在饮酒后，明知死者已经饮酒过量，却未将其安全护送回家或交给其家属，而是放任其独自骑车回家，导致事故发生，那么这些同行人员也可能需要承担一定的法律责任。因为他们未尽到应有的安全护送义务。
   • 法律建议：在共同饮酒后，同行人员应尽到对饮酒者的安全护送义务，确保其安全到家或交给其可靠的人照顾。

3. 违停货车方的责任：

   • 除了追究同行人员的责任外，还需要考虑违停货车方的责任。如果货车违停在道路上，且该违停行为与事故的发生存在因果关系，那么货车方也需要承担相应的法律责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车应当在规定地点停放。禁止在人行道上停放机动车；但是，依照本法第三十三条规定施划的停车泊位除外。在道路上临时停车的，不得妨碍其他车辆和行人通行。

4. 死者自身的责任：

   • 死者作为完全民事行为能力人，应当对自己的行为负责。如果其在饮酒后仍然选择骑车回家，且未采取必要的安全措施（如佩戴安全头盔等），那么其自身也需要承担一定的责任。
   • 法律提示：在饮酒后，应尽量避免驾驶机动车或非机动车，以确保自身和他人的安全。

在处理此类案件时，建议采取以下步骤：

• 收集证据：包括现场照片、视频、证人证言等，以证明事故发生的经过和原因。
• 报警处理：及时向公安机关报案，由公安机关进行调查取证，并出具事故责任认定书。
• 协商赔偿：在明确各方责任后，可以与相关责任方进行协商赔偿事宜。如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼。

最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此在处理此类案件时，应咨询专业律师（即向我咨询，我会结合具体情况为你提供详细的法律建议），以确保你的权益得到充分保障。