结论：工作时间从8小时增加到9小时，不能直接单方面解除劳动合同，但具体是否可以解除劳动合同，需根据增加工作时间的具体情况、劳动合同的约定以及相关法律法规的规定来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、劳动合同的约定与变更
劳动合同的约定：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同中通常会约定工作时间、工作地点、劳动报酬等关键条款。
- 如果劳动合同中明确约定了工作时间为8小时，那么用人单位未经劳动者同意，单方面将工作时间增加到9小时，可能构成对劳动合同的违约。
劳动合同的变更：
- 根据《劳动合同法》的规定，变更劳动合同应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。
- 如果用人单位希望变更工作时间，应当与劳动者进行协商，并达成一致意见。如果劳动者不同意变更，用人单位不能单方面强制执行。
二、增加工作时间的合法性
法定工作时间：
- 根据《劳动法》的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这是法定的工作时间上限。
- 如果用人单位增加的工作时间未超过法定上限，且已经与劳动者协商一致，那么增加工作时间可能是合法的。但在此案例中，工作时间从8小时增加到9小时，虽未直接超过法定周工作时间上限（若按5天工作制计算，周工作时间为45小时，略超但需考虑具体工作安排和加班补偿），但关键在于是否未经协商一致。
加班与加班费：
- 如果用人单位因生产经营需要，确实需要延长工作时间，应当与工会和劳动者协商，并依法支付加班费。
- 在此案例中，如果用人单位未经协商一致就增加工作时间，且未支付加班费，那么这种行为可能构成违法。
三、劳动者单方面解除劳动合同的权利
一般情况：
- 在一般情况下，劳动者不能仅因用人单位增加工作时间就单方面解除劳动合同。因为增加工作时间本身并不直接构成劳动合同解除的法定事由。
特殊情况：
- 如果用人单位增加工作时间的行为严重违反了劳动合同的约定或相关法律法规的规定，且对劳动者的权益造成了重大损害，那么劳动者可能有权依据《劳动合同法》的相关规定，单方面解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿。
- 例如，如果用人单位未经协商一致就强制增加工作时间，且未支付加班费，导致劳动者身心健康受到严重影响，那么劳动者可能有权解除劳动合同。
四、建议与行动
与用人单位协商：
- 如果劳动者对增加工作时间有异议，首先应当与用人单位进行协商，表达自己的诉求和关切。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，劳动者可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的权益和可行的法律途径。
- 作为汪世强律师，我擅长处理劳动工伤等法律问题，如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。
考虑解除劳动合同：
- 在极端情况下，如果用人单位的行为严重违反了法律法规或劳动合同的约定，且对劳动者的权益造成了重大损害，劳动者可以考虑解除劳动合同，并依法要求用人单位支付经济补偿。但在做出决定前，务必咨询专业律师以获取准确的法律意见。