结论：精神病残疾证三级的人通常属于限制民事行为能力人，其签字的合同效力需根据具体情况判断，可能有效、可能无效，也可能效力待定。
详细分析：
关于精神病残疾证三级与限制民事行为能力的关系：
- 根据我国相关法律规定，限制民事行为能力人主要包括两类：一是八周岁以上的未成年人，二是不能完全辨认自己行为的成年人。对于精神病患者，如果其病情严重到不能完全辨认自己的行为，那么他们将被认定为限制民事行为能力人。
- 精神病残疾证三级通常意味着患者有一定的精神障碍，但具体是否达到不能完全辨认自己行为的程度，需要由专业的医疗机构进行鉴定。如果鉴定结果为不能完全辨认自己的行为，那么该患者就属于限制民事行为能力人。
关于限制民事行为能力人签字的合同效力：
- 有效情况：如果限制民事行为能力人签订的合同与其年龄、智力、精神健康状况相适应，或者是在其法定代理人的同意或追认下签订的，那么该合同是有效的。例如，一个限制民事行为能力人购买了一些日常用品，且金额不大，这种合同通常被认为是有效的。
- 无效情况：如果限制民事行为能力人签订的合同明显超出了其年龄、智力、精神健康状况所能理解的范围，且没有得到法定代理人的同意或追认，那么该合同可能是无效的。例如，一个限制民事行为能力人签订了一份高额的借款合同，且没有得到法定代理人的同意，这种合同可能被认定为无效。
- 效力待定情况：在某些情况下，限制民事行为能力人签订的合同可能处于效力待定的状态。这通常发生在合同签订后，法定代理人尚未表示同意或追认，但也没有明确表示反对的情况下。此时，合同的效力取决于法定代理人的最终决定。
具体建议：
- 对于精神病残疾证三级的人签订的合同，如果对其效力有疑问，建议首先咨询专业的医疗机构，了解患者的具体精神状况，判断其是否属于限制民事行为能力人。
- 如果确认患者属于限制民事行为能力人，那么需要进一步审查合同的内容、签订过程以及法定代理人的态度等因素，以判断合同的效力。
- 在处理此类合同纠纷时，建议寻求专业律师的帮助，以确保合同的合法性和有效性，维护当事人的合法权益。
后续行动建议：如果您或您身边的人遇到了类似的问题，或者对合同效力有进一步的疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细的法律分析和建议。