结论：用人单位未开具工作证明，劳动者不一定能直接起诉用工单位，但可以通过其他合法途径维护自身权益。以下从不同角度为你详细分析：

从起诉的角度分析

1. 工作证明的性质与起诉的关联性
   • 工作证明通常是用人单位为劳动者出具的一种书面文件，用于证明劳动者与用人单位之间存在劳动关系、劳动者的工作岗位、工作年限等信息。它本身并不是一种直接的权益凭证，不像劳动合同那样明确规定了双方的权利和义务。
   • 一般情况下，仅仅因为用人单位未开具工作证明，并不构成劳动者可以直接起诉用工单位的法定事由。起诉通常需要有明确的诉讼请求和事实依据，且该事实依据需要与法律规定的侵权或违约等情形相契合。未开具工作证明本身并不直接等同于用人单位侵犯了劳动者的某种具体权益。
2. 可能涉及起诉的例外情况
   • 如果因为用人单位未开具工作证明，导致劳动者无法享受某些应得的权益，例如无法申请工伤认定、无法领取失业保险金等，且这些权益的丧失与用人单位未开具工作证明之间存在直接的因果关系，那么劳动者可能可以以用人单位的行为侵犯了其合法权益为由，向法院提起诉讼。但这种情况需要劳动者能够提供充分的证据来证明这种因果关系以及自身权益受到损害的具体情况。

从其他合法途径维护权益的角度分析

1. 与用人单位协商
   • 劳动者可以先尝试与用人单位进行友好协商，明确向用人单位说明自己需要工作证明的用途和重要性，要求用人单位尽快开具工作证明。在协商过程中，劳动者可以保持冷静和理性，以解决问题为目的，避免与用人单位发生不必要的冲突。
2. 向劳动监察部门投诉
   • 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的劳动用工行为进行监督检查，对于用人单位拒绝开具工作证明等违反劳动法律法规的行为，劳动监察部门可以责令用人单位改正，并给予相应的行政处罚。
   • 投诉流程：
     • 劳动者需要准备好相关的证据材料，如与用人单位存在劳动关系的证明（如劳动合同、工资支付记录等）、向用人单位要求开具工作证明的书面记录（如邮件、短信等）等。
     • 前往当地劳动监察部门的办公地点，填写投诉登记表，详细说明投诉的事实和理由，并提交相关证据材料。
     • 劳动监察部门在收到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果依法作出处理。
3. 申请劳动仲裁
   • 如果劳动者的权益因为用人单位未开具工作证明而受到损害，且通过协商和投诉无法解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种重要方式，其裁决具有法律效力。
   • 申请劳动仲裁的条件和流程：
     • 条件：劳动者与用人单位之间存在劳动争议，且该争议属于劳动争议仲裁委员会的受理范围。在本题中，如果因为未开具工作证明导致劳动者权益受损，如无法获得经济补偿等，可以视为存在劳动争议。
     • 流程：

          - 劳动者需要在知道或应当知道其权益受到侵害之日起一年内，向劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
          - 仲裁申请书应当载明劳动者的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求和所根据的事实、理由、证据和证据来源、证人姓名和住所等。
          - 劳动争议仲裁委员会在收到仲裁申请之日起五日内，认为符合受理条件的，应当受理，并通知申请人；认为不符合受理条件的，应当书面通知申请人不予受理，并说明理由。
          - 受理后，仲裁庭会在规定的时间内开庭审理，并作出裁决。
       

建议：如果你遇到了用人单位未开具工作证明的情况，可以先尝试与用人单位协商解决。如果协商不成，可以根据具体情况选择向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在处理过程中，要注意保留好相关证据，以维护自己的合法权益。如果你还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。