买到过期食品时，消费者有权要求商家退款，并主张价款10倍或损失3倍的赔偿；若因此导致严重精神损害，还可要求精神损害赔偿。同时，商家将面临严格的法律处罚。以下从不同角度为您详细分析：
一、商家的法律责任
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商家被明确禁止生产经营超过保质期的食品。若违反此规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得及相关物品，并根据货值金额处以罚款。具体来说，货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，还可能被吊销许可证。
刑事责任：
- 若销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病，商家将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
二、消费者可主张的权益
退款：
- 消费者在购买到过期食品时，有权要求商家退还所支付的价款。这是基于《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家应承担退货、退款等民事责任。
价款10倍或损失3倍的赔偿：
- 依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。但请注意，这一条款不适用于食品标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵情况。
精神损害赔偿：
- 如果因食用过期食品导致消费者人身权益受到侵害，并且造成严重精神损害的，消费者可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，要求经营者承担精神损害赔偿责任。
三、消费者维权途径
与商家协商：
- 消费者在购买到过期食品后，首先可以尝试与商家进行友好协商，寻求解决方案。商家可能会同意退款或赔偿，以避免进一步的法律纠纷。
向消费者协会投诉：
- 如果与商家协商无果，消费者可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会提供调解服务，帮助消费者与商家达成和解。
向市场监督管理部门举报：
- 消费者还可以向当地的市场监督管理部门举报商家的违法行为。市场监督管理部门将依法进行调查处理，并可能对商家进行行政处罚。
提起诉讼：
- 如果上述途径均无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼，通过法律手段来维护自己的权益。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明自己的主张。
四、实际案例与警示
- 各地市场监管局会公布食品领域案件查办典型案例，其中不乏因销售过期食品而被处罚的商家。这些案例对违法者具有震慑作用，也警示其他商家必须严格遵守食品安全法规，确保销售的食品符合安全标准。
总结与建议：买到过期食品时，消费者应积极维护自己的合法权益。首先尝试与商家协商解决；若协商无果，可以向消费者协会投诉或向市场监督管理部门举报；必要时，还可以通过法律途径提起诉讼。同时，商家也应切实履行食品安全主体责任，确保销售的食品符合安全标准，以维护消费者的合法权益和自身的商业信誉。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。