结论：员工因违反公司规定记3次警告后，公司是否可以解除劳动合同，需根据具体情况判断，包括公司规章制度的内容、制定程序、警告的合理性及是否达到严重违反公司规章制度的程度等。

分析：

1. 公司规章制度的内容与制定程序：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四条，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
   • 因此，公司规章制度中关于警告和解除劳动合同的规定，必须内容合法、程序正当，且已向劳动者公示或告知。

2. 警告的合理性：

   • 警告作为公司对员工违规行为的一种纪律处分，应当基于事实，且处分程度应与违规行为的性质、情节及后果相适应。
   • 如果公司对员工的警告缺乏事实依据，或者处分过重，可能构成违法解除劳动合同的风险。

3. 是否达到严重违反公司规章制度的程度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。
   • “严重违反”通常指的是违规行为性质恶劣、情节严重，或者多次违规且屡教不改，对公司的正常运营或管理秩序造成严重影响。
   • 记3次警告是否构成“严重违反”，需结合公司规章制度的具体规定、违规行为的性质及后果等因素综合判断。

建议：

• 对于公司：

  • 确保公司规章制度内容合法、程序正当，并向劳动者公示或告知。
  • 在对员工进行警告处分时，应确保有充分的事实依据，且处分程度与违规行为相适应。
  • 在考虑解除劳动合同时，应谨慎评估是否达到“严重违反”的程度，避免违法解除的风险。

• 对于员工：

  • 如果认为公司的警告处分或解除劳动合同决定缺乏依据或不合理，可以与公司进行沟通协商，要求公司提供相关证据或说明理由。
  • 如果协商无果，可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果公司违法解除劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条和第八十七条，员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金（赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍）。
• 如果员工认为公司的规章制度违法或侵犯其合法权益，也可以向劳动行政部门投诉，要求劳动行政部门责令公司改正并给予警告；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。