合伙违规签订的服务合同，其效力需根据具体情况来判断，不能一概而论说有效或无效。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合伙内部违规与合同效力的关系：

   • 如果合伙内部存在违规行为，比如未经全体合伙人同意，某一合伙人擅自以合伙名义签订服务合同，这主要涉及的是合伙内部的治理和责任分配问题。从合同法的角度来看，只要合同本身符合法律规定的生效要件（如双方意思表示真实、内容合法、不违反公序良俗等），该合同仍然可能是有效的。但是，违规签订的合伙人可能需要向其他合伙人承担违约责任或赔偿责任。

2. 合同内容违规与合同效力的关系：

   • 如果服务合同的内容本身违反了法律法规的强制性规定，比如涉及非法交易、欺诈等，那么根据《民法典》的相关规定，这样的合同是无效的。无论合伙内部是否违规，合同内容的违法性都会导致合同无效。

3. 表见代理与合同效力的关系：

   • 在某些情况下，即使某一合伙人未经授权擅自签订合同，但如果相对方有理由相信该合伙人有权代表合伙签订合同（即构成表见代理），那么该合同仍然可能对合伙产生约束力。这种情况下，合同的有效性并不完全取决于合伙内部的授权情况，而是取决于相对方的合理信赖和合伙的外观授权。

4. 法律后果与救济途径：

   • 如果合同被认定为无效，那么因该合同取得的财产应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失；双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
   • 对于合伙内部违规签订的合同，其他合伙人可以通过内部协商、诉讼或仲裁等方式追究违规合伙人的责任，并寻求相应的救济。

建议：

• 在签订服务合同时，合伙应当确保所有合伙人都参与决策过程，并明确授权范围，以避免内部违规和外部纠纷。
• 如果发现合伙内部存在违规签订合同的情况，应及时采取措施进行纠正，并评估合同的有效性及可能带来的法律后果。
• 在处理合同纠纷时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

如果您有具体的合同纠纷或公司法务问题，欢迎直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。