您好，关于您提出的“试用期离职离职证明什么时候开”的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《劳动合同法》第五十条的规定，用人单位应当在解除或者终止劳动合同时，即出具解除或者终止劳动合同的证明，这个证明就是我们通常所说的“离职证明”。这意味着，无论您是处于试用期还是正式员工，只要劳动合同被解除或终止，用人单位都有义务立即为您开具离职证明。

进一步地，如果因为某些原因您已经离开了单位，用人单位可以通过书面通知的方式告知您来领取离职证明。但重要的是，开具离职证明的时间不应晚于劳动合同解除或终止的时刻，这是用人单位的法定义务。

此外，离职证明对于您来说非常重要。它不仅是您进行失业登记的必备条件，还关系到您工作年限的计算、经济补偿金的支付、年休假和医疗期的确定等多个方面。没有离职证明，您可能会在求职或享受相关待遇时遇到障碍。

关于离职证明的内容，根据《劳动合同法实施条例》第二十四条的规定，它应当写明劳动合同期限、解除或者终止劳动合同的日期、工作岗位以及在本单位的工作年限。这些信息都是对您劳动关系的重要记录，对于您未来的职业发展有着不可忽视的作用。

最后，我想提醒您的是，如果用人单位违反规定未向您出具离职证明，您有权向劳动行政部门投诉，并要求用人单位承担相应的赔偿责任。这既是对您权益的保障，也是对用人单位行为的约束。

综上所述，试用期离职时，用人单位应当在劳动合同解除或终止的同时为您开具离职证明。如果您在领取离职证明的过程中遇到任何问题，都可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助。