面对一方先动手打人的情况，处理起来需要综合考虑法律、安全及证据等多个方面。以下是我为您提供的详细处理建议：
一、确保个人安全
- 保持冷静：在遭受攻击时，首要任务是保持冷静，避免情绪失控导致冲突进一步升级。
- 避免直接冲突：尽可能躲避对方的攻击，不要以暴制暴，以免受到更严重的身体伤害。
- 寻求帮助：立即大声呼救，吸引周围人的注意，寻求他们的介入和帮助。同时，这也可能为后续事件提供目击证人。
二、及时报警并配合调查
- 报警：迅速拨打110报警电话，清晰、准确地说明事发地点、参与人员以及简要情况，等待警察的到来。
- 配合警方：警方到达后，如实陈述事件经过，提供所有已知的相关线索和信息，包括目击者的联系方式，以便警方能够准确了解事件真相。
三、收集并保存证据
- 现场证据：在确保自身安全的前提下，拍摄现场照片、视频，记录环境、双方位置以及受伤情况等，这些证据对于后续的法律程序至关重要。
- 医疗证明：无论伤势轻重，都应及时就医检查，并保存所有病历、诊断证明、检查报告以及医疗费票据等，作为后续维权的重要依据。
四、依法追究对方法律责任
- 治安管理处罚：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体将受到拘留、罚款等治安管理处罚。
- 刑事责任：如果打架行为造成轻伤以上后果，可能涉嫌故意伤害罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将受到刑事处罚。
五、寻求民事赔偿
- 赔偿范围：因对方打人行为导致的身体受伤、财产损失或精神损害，您都有权提出合理的赔偿要求，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费以及财产损失等。
- 诉讼途径：如果双方无法就赔偿事宜达成一致，您可以通过调解、民事诉讼等法律途径来解决纠纷。
六、注意正当防卫的界限
- 正当防卫：如果您在对方动手时，为保护自身安全进行了适度反击，且反击行为未超过必要限度，那么这属于正当防卫，您不需承担法律责任。
- 防卫过当：然而，如果您的反击行为明显超出了必要限度，并造成了对方重大损害，那么您可能需要承担刑事责任，但依法可以减轻或免除处罚。
在处理此类事件时，务必保持冷静和理智，避免事态进一步恶化。同时，也要时刻关注正当防卫的界限，确保自己的行为合法合规。如果可能的话，建议在处理过程中寻求专业法律人士的帮助，以更好地维护自己的权益。