结论前置：成年之后存的钱，父母一般无权侵占。

详细分析：

1. 个人财产所有权：

   • 根据我国法律，成年人对其劳动所得、继承所得、受赠所得等财产享有完全的所有权。这意味着，成年之后存的钱，作为个人劳动或接受赠与等所得，属于个人财产，父母无权随意侵占。

2. 父母与子女财产关系：

   • 父母与子女之间虽然存在血缘关系，但在法律上，他们各自是独立的民事主体，享有各自的财产权利。父母不能因为与子女的关系而侵犯子女的财产权。

3. 特殊情况下的财产处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况。比如，如果父母与子女之间有明确的约定，或者子女自愿将财产交给父母管理或使用，那么在这种情况下，父母可能在一定程度上对子女的财产有管理或使用权。但这并不等同于侵占，而是基于双方的约定或子女的自愿。
   • 另外，如果子女因精神疾病等原因无法独立处理自己的财产，父母作为法定监护人，有权在法律规定的范围内管理子女的财产。但这种情况下，父母的管理行为也必须符合法律的规定，不能损害子女的利益。

4. 法律后果：

   • 如果父母未经子女同意，擅自侵占子女的财产，子女有权要求父母返还财产，并可以依法追究父母的法律责任。这包括但不限于民事赔偿、行政处罚等，具体取决于侵占行为的性质和后果。

建议与行动：

• 如果你的父母未经你同意侵占了你的财产，你可以首先与他们进行沟通，明确表达你的意愿和要求。
• 如果沟通无果，你可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，黄劲夫律师，专注于遗产继承、离婚、婚姻家庭、离婚财产纠纷领域），了解你的权利和可行的法律途径。
• 在必要时，你可以向法院提起诉讼，要求父母返还财产并赔偿损失。

进一步思考：

• 在处理家庭财产纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免因为情绪激动而做出冲动的决定或行为。
• 家庭成员之间应该加强沟通和理解，尊重彼此的财产权利和意愿。通过协商和妥协来解决纠纷，往往比通过法律途径更为和谐和有效。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。