不可以。仅在劳动合同最后一页签字盖章，而前面内容为机打，这种做法存在较大的法律风险，以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同成立与生效角度
   根据《民法典》第四百九十条规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。对于劳动合同而言，它属于特殊的合同，需要双方就合同的主要条款，如工作内容、工作地点、劳动报酬等达成一致。如果仅在最后一页签字盖章，前面内容为机打且未经过双方充分确认和协商，很难认定双方已经就合同的所有条款达成合意，合同可能无法成立或者生效。例如，若前面机打内容中存在一些对劳动者不利的霸王条款，劳动者在签字时并未注意到，后续发生纠纷时，劳动者可能会主张合同部分条款无效或者合同未成立。

2. 证据效力角度
   如果劳动合同前面内容机打且未经过双方签字确认，在发生劳动纠纷时，前面机打内容的真实性、合法性和关联性可能会受到质疑。用人单位可能难以证明这些机打内容是双方协商一致的结果，而劳动者也可能否认这些内容的真实性。比如，用人单位主张按照前面机打内容中的工资标准支付劳动报酬，但劳动者称从未见过该标准，此时用人单位将面临举证困难的问题。

3. 劳动权益保障角度
   劳动合同是保障劳动者和用人单位双方权益的重要依据。如果仅在最后一页签字盖章，前面内容机打，劳动者可能无法全面了解自己的权利和义务，容易在后续工作中遭受不公平对待。例如，前面机打内容中可能规定了劳动者的工作时间、加班工资计算方式等重要条款，如果劳动者没有仔细阅读和确认，可能会在不知情的情况下违反合同约定或者无法获得应有的劳动报酬。

建议：在签订劳动合同时，双方应当对合同的所有条款进行充分协商和确认，确保每一页都有双方的签字或者盖章，以保障合同的合法有效性和双方的合法权益。如果对合同条款存在疑问或者争议，应当及时沟通解决，避免后续发生纠纷。如果你在劳动合同签订方面还有其他问题，欢迎继续向我咨询。