总经理在公司就职期间，是可以自己开公司并担任法人的，但这一行为受到一定的法律限制和约束。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律允许性

从法律层面讲，并没有直接禁止公司总经理在任职期间自己开公司并担任法人。总经理作为公司的管理者，其个人创业或投资行为，在不影响本职工作、不违反公司章程和法律法规的前提下，是被允许的。

二、潜在限制与约束

1. 竞业禁止义务：

   • 如果总经理与公司签订了竞业禁止协议，那么在其任职期间及离职后的一定期限内，是不得从事与公司业务相竞争的活动的。这包括自己开公司并经营与公司相同或相似的业务。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国公司法》及相关司法解释，公司的高级管理人员（包括总经理）对公司负有忠实义务和勤勉义务，不得利用职务便利为自己或他人谋取属于公司的商业机会，不得自营或者为他人经营与所任职公司同类的业务。

2. 公司章程与内部规定：

   • 除了法律法规外，公司章程或内部规定也可能对总经理的外部创业行为有所限制。例如，公司章程可能规定总经理在任职期间不得从事与公司业务相竞争的活动，或者需要事先获得公司董事会的批准。

3. 利益冲突与披露义务：

   • 如果总经理自己开公司，且该公司与所在公司存在业务往来或潜在的利益冲突，那么总经理有义务向所在公司披露这一情况，并避免利用职务便利为自己或新公司谋取不正当利益。

三、法律后果与风险

1. 违反竞业禁止义务的法律后果：

   • 如果总经理违反了竞业禁止义务，公司有权要求其停止违约行为，并可能要求其赔偿因违约行为给公司造成的损失。
   • 在严重情况下，公司甚至可能解除与总经理的劳动合同，并追究其法律责任。

2. 利益冲突未披露的法律后果：

   • 如果总经理未披露与新公司的利益冲突，且利用职务便利为自己或新公司谋取了不正当利益，那么公司有权要求其返还所得利益，并可能追究其法律责任。

四、建议与措施

1. 审查公司章程与合同：

   • 在决定自己开公司并担任法人之前，总经理应仔细审查所在公司的章程、劳动合同以及任何可能的竞业禁止协议，确保自己的行为不违反这些规定。

2. 寻求法律意见：

   • 如果总经理对自己的行为是否合法存在疑问，或者想要更全面地了解相关法律风险，建议寻求专业律师的法律意见。

3. 保持透明与沟通：

   • 如果总经理的新公司与所在公司存在业务往来或潜在的利益冲突，建议与所在公司进行坦诚的沟通，并寻求双方都能接受的解决方案。

总结来说，总经理在公司就职期间自己开公司并担任法人是可能的，但必须严格遵守法律法规、公司章程以及任何可能的竞业禁止协议。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。