关于周末加班超出8小时的加班费计算问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要事项。根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，我来为您详细解答。
一、法律依据
首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在休息日（即周末）安排劳动者工作且不能安排补休的，需要支付不低于工资的百分之二百的工资报酬作为加班费。这是计算周末加班费的基本法律依据。
二、加班费的具体计算方式
确定日工资：
8小时以内的加班费：
超过8小时部分的加班费：
三、总加班费的计算
将8小时内的加班费和超过8小时的加班费相加，就是您周末加班应得的总加班费。在上面的例子中，总加班费就是689.65元（551.72元 + 137.93元）。
四、注意事项
地区差异与合同约定：虽然加班费的计算有基本的法律规定，但不同地区可能存在细微差异。此外，如果您的劳动合同对加班工资的计算基数有特别约定（且该约定不低于当地最低工资标准），那么应按照合同约定来执行。
补休与加班费：如果用人单位在周末安排您加班后，又安排了补休，那么就不需要支付休息日的加班费了。
加班费的性质：加班费是额外支付的报酬，不应计入您的基本工资中。
维权途径：如果用人单位不支付您应得的加班费，您有权向劳动仲裁委员会举报，以维护自己的合法权益。
综上所述，周末加班超出8小时的加班费计算方式是比较明确的，主要依据您的日工资、加班时长以及相关法律法规来确定。希望这个解答能帮助您更好地了解自己的权益，并在必要时采取合法手段来维护自己的利益。