结论：对方是否可被拘留，取决于公安机关对案件事实的调查认定以及对方行为的性质。若公安机关经调查认定对方存在殴打他人的违法行为，且情节符合拘留条件，则可对其采取拘留措施；若证据不足或情节轻微，则可能不予拘留。以下从不同角度为您详细分析：
一、从法律程序角度分析
报警与受理：
- 您作为目击者，看到您老公被人殴打，应立即报警。公安机关接到报警后，会依法受理案件，并开展调查工作。
调查取证：
- 公安机关会调查现场情况，收集证据，包括询问您、您老公以及可能的目击者，查看现场监控录像等，以查明案件事实。
- 若对方不承认殴打行为，公安机关会综合所有证据进行判断。如果证据充分，能够证明对方存在殴打行为，则公安机关会依法处理。
决定是否拘留：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 公安机关会根据调查结果，结合对方行为的性质、情节以及社会危害程度等因素，决定是否对对方采取拘留措施。
二、从证据角度分析
目击者证言：
- 您的证言是重要证据之一。作为目击者，您应如实向公安机关陈述所见所闻，包括殴打行为的发生时间、地点、参与人员、殴打方式等细节。
其他证据：
- 除了您的证言外，公安机关还会收集其他证据，如现场监控录像、医疗证明（如果您老公受伤）、其他目击者的证言等。
- 这些证据将共同构成案件的事实基础，用于证明对方是否存在殴打行为。
三、从对方行为性质角度分析
若对方行为构成违法：
- 如果公安机关经调查认定对方存在殴打他人的违法行为，且情节符合拘留条件，则可依法对对方采取拘留措施。
若对方行为不构成违法或情节轻微：
- 如果证据不足或对方行为情节轻微，不构成违法或不需要拘留的，公安机关可能不予拘留，而是采取其他处理方式，如警告、罚款等。
四、建议与注意事项
积极配合公安机关调查：
- 您应积极配合公安机关的调查工作，提供真实、准确的证言和其他证据，以协助公安机关查明案件事实。
关注案件进展：
- 您可以向公安机关了解案件进展情况，包括是否已立案、调查进展如何等。
寻求法律帮助：
- 如果您对案件处理有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和建议。
最后，希望您和您的家人能够保持冷静，积极配合公安机关的调查工作。相信在法律的保障下，您的权益会得到妥善维护。如果有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。