结论：在车辆碰撞行人后，如果未做任何说明就离开现场，这是不负责任且可能违法的行为。针对这种情况，我建议您立即采取以下措施来妥善处理，以降低法律风险并保障自身权益。
一、立即采取补救措施
返回现场或联系伤者：
- 如果您已经离开现场不远，应立即返回，查看伤者情况，并提供必要的救助。
- 如果无法返回，应尽快通过其他方式（如电话、社交媒体等）联系伤者或其家属，了解伤者状况，并表达您的歉意和愿意承担责任的意愿。
报警并说明情况：
- 无论伤者是否表示没事，您都应尽快拨打当地交通事故报警电话（如122），向警方说明事故发生的时间、地点、经过以及您的车辆信息。
- 报警有助于保护现场证据，便于交警后续调查和责任认定。
二、保护现场与收集证据
现场保护：
- 如果可能，设置警示标志防止二次事故，并尽量保持事故现场的原状，以便交警勘查。
证据收集：
- 拍照录像：全面记录事故现场，包括车辆位置、碰撞痕迹、道路状况等。这些证据在后续处理中至关重要。
- 记录信息：详细记录对方的外貌特征、衣着、行走方向等，以及可能的目击证人联系方式。
三、配合交警处理与责任认定
接受调查：
- 如实向交警陈述事故发生经过，提供所需证据和信息。不要隐瞒或歪曲事实，否则可能承担更严重的法律责任。
等待责任认定：
- 交警将依据现场勘查和调查结果出具交通事故责任认定书。这份认定书是后续处理的重要依据。
- 如果您对认定结果有异议，可以按规定申请复核。
四、保险理赔流程
及时报案：
- 向自己的保险公司报告事故情况，启动理赔程序。不要拖延报案时间，以免影响理赔。
提交资料：
- 根据保险公司要求，提供事故责任认定书、医疗票据等相关材料。确保提供的资料真实、完整。
等待赔偿：
- 保险公司审核通过后，将按照保险合同约定进行赔偿。如果赔偿金额有争议，可以与保险公司协商或寻求法律途径解决。
五、可能的法律后果与应对
法律后果：
- 如果您的行为被认定为逃逸或未履行救助义务，可能面临行政处罚（如罚款、扣分、吊销驾驶证等）甚至刑事责任（如交通肇事罪）。
- 此外，您还可能因未及时报警和保护现场而承担更多的民事赔偿责任。
应对措施：
- 积极配合交警和保险公司的处理，展现您的诚意和责任感。
- 如果伤者提出索赔要求，应与其协商解决方案，力求达成和解。如果无法和解，可以寻求法律途径解决争议。
六、后续注意事项
保持沟通：
- 与伤者或其家属保持沟通，了解伤者恢复情况，并提供必要的帮助和支持。
法律咨询：
- 在处理过程中，如遇复杂法律问题或不确定事项，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供具体的建议和指导。
总结：车辆碰撞行人后未做任何说明就离开现场是极其不负责任的行为，可能带来严重的法律后果。我建议您立即采取补救措施、保护现场与收集证据、配合交警处理与责任认定、按流程进行保险理赔，并关注可能的法律后果与应对措施。在整个处理过程中，务必保持冷静和理性，积极寻求法律帮助和支持。