售卖伪劣产品，公司合伙人通常是需要承担责任的，但具体责任形式和范围需根据合伙类型及具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、合伙类型与责任承担

1. 普通合伙：

   • 在普通合伙企业中，合伙人对合伙企业的债务承担无限连带责任。这意味着，如果公司售卖伪劣产品，导致公司需要承担法律责任（如赔偿消费者损失、接受行政处罚等），那么所有普通合伙人都可能需要以其个人财产来承担这些责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国合伙企业法》第二条第三款：“普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。”

2. 有限合伙：

   • 在有限合伙企业中，存在普通合伙人和有限合伙人两种角色。普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，而有限合伙人则以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。
   • 如果售卖伪劣产品的行为是由普通合伙人主导或参与的，那么普通合伙人需要承担无限连带责任；而有限合伙人，如果其未参与售卖伪劣产品的行为，且没有过错，则通常只需承担其出资额范围内的责任。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国合伙企业法》第二条第四款：“有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。”

二、合伙人责任的具体情形

1. 直接参与售卖伪劣产品：

   • 如果合伙人直接参与了售卖伪劣产品的行为，如生产、销售、宣传等，那么该合伙人无疑需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。

2. 未直接参与但知情：

   • 即使合伙人未直接参与售卖伪劣产品的行为，但如果其知情并未采取有效措施阻止，也可能被视为共同侵权或帮助侵权，从而需要承担一定的法律责任。

3. 完全不知情：

   • 在极少数情况下，如果合伙人完全不知情且没有过错（如未参与公司管理、未接触过相关产品等），那么其可能不需要承担直接的法律责任。但这种情况需要充分的证据来支持，且在实际操作中较为罕见。

三、法律建议与风险提示

1. 加强内部管理：

   • 公司应建立健全的内部管理制度，确保产品质量符合相关法律法规和标准要求，防止售卖伪劣产品的行为发生。

2. 明确合伙责任：

   • 在合伙协议中明确各合伙人的责任和义务，特别是关于产品质量和法律责任方面的条款，以便在发生纠纷时能够明确责任归属。

3. 及时采取措施：

   • 如果发现公司存在售卖伪劣产品的行为，合伙人应及时采取措施阻止并纠正，以减轻或避免法律责任。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果合伙人面临法律责任风险，应及时寻求专业律师的帮助，了解自身权利和义务，并制定合适的应对策略。

总结来说，售卖伪劣产品公司合伙人的责任取决于合伙类型、是否直接参与以及知情程度等多种因素。作为合伙人，应加强内部管理、明确合伙责任、及时采取措施并寻求法律帮助，以降低法律责任风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。