私营员工转正和不转正的区别确实较大，主要体现在劳动合同期限、工资待遇、福利待遇、工作稳定性以及法律权益保障等多个方面。以下是对这些区别的详细解释：

1. 劳动合同期限：

   • 转正员工：通常与用人单位签订的是长期或固定期限的劳动合同，合同期限较长，为双方提供了更稳定的法律保障。
   • 未转正员工（试用期员工）：一般与用人单位签订的是短期劳动合同，合同期限较短，且往往包含试用期条款。试用期满后，根据表现决定是否转正。

2. 工资待遇：

   • 转正员工：享有与正式员工相同的工资待遇，包括基本工资、奖金、津贴等，且工资水平通常较高。
   • 未转正员工：在试用期内，工资待遇可能低于正式员工，且可能不享受某些奖金或津贴。根据《劳动合同法》的规定，试用期工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。

3. 福利待遇：

   • 转正员工：享有全面的福利待遇，如社会保险、住房公积金、带薪年假、病假、产假等。
   • 未转正员工：在试用期内，可能不享受或享受较少的福利待遇，具体取决于用人单位的规定和劳动合同的约定。

4. 工作稳定性：

   • 转正员工：工作稳定性较高，用人单位在无正当理由的情况下不得随意解除劳动合同。
   • 未转正员工：工作稳定性相对较低，用人单位在试用期内可以根据表现决定是否继续留用。如果未达到用人单位的要求，用人单位可以解除劳动合同，且通常不需要支付经济补偿。

5. 法律权益保障：

   • 转正员工：享有更全面的法律权益保障，如劳动争议解决、工伤赔偿等。在发生劳动争议时，可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼。
   • 未转正员工：虽然也享有一定的法律权益保障，但在某些方面可能受到限制。例如，在试用期内被解除劳动合同的，可能难以获得经济补偿。

建议与注意事项：

• 对于私营员工而言，转正意味着获得了更稳定的法律保障和更好的福利待遇。因此，在试用期内应努力表现，争取早日转正。
• 用人单位在招聘时，应明确告知应聘者试用期的期限、工资待遇、福利待遇等关键信息，并在劳动合同中明确约定。
• 如果员工在试用期内遇到不公正待遇或用人单位违反法律规定的情况，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

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