施工挖断居民用水管是违法的，但具体违法性质和责任需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、违法性质
民事侵权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，施工方在施工过程中若因过失或故意挖断居民用水管，导致居民用水受到影响的，构成对居民财产权的侵害，应当承担民事侵权责任。
- 居民有权要求施工方赔偿因水管挖断造成的直接经济损失，如修复水管的费用、因停水导致的额外生活支出等。
行政违法：
- 如果施工方在施工过程中未遵守相关施工规范和安全规定，导致挖断水管等事故发生，还可能面临行政处罚。
- 相关部门（如城市管理部门、水务部门等）有权对施工方进行罚款、责令停工整改等行政处罚措施。
二、责任承担
施工方责任：
- 施工方作为直接侵权人，应当承担主要的赔偿责任。
- 如果施工方是受雇于某公司或个人的，那么该公司或个人也可能因管理不善或选任不当而承担一定的连带责任。
居民责任（特殊情况）：
- 在极少数情况下，如果居民用水管存在老化、破损等安全隐患，且施工方在施工过程中已尽到合理的注意义务，但仍因不可抗力或居民自身原因导致水管挖断的，居民可能也需要承担一定的责任。但这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。
三、建议措施
立即停止施工并保护现场：
- 一旦发现挖断水管，施工方应立即停止施工，并采取措施保护现场，防止损失进一步扩大。
及时通知相关部门和居民：
- 施工方应及时通知水务部门、城市管理部门等相关部门，并告知受影响的居民，以便及时采取措施修复水管和恢复供水。
协商赔偿事宜：
- 施工方应与居民就赔偿事宜进行协商，尽量达成和解协议。如果协商不成，居民可以通过法律途径维护自己的合法权益。
加强施工管理和安全防范：
- 施工方应加强施工管理和安全防范措施，确保施工过程中遵守相关规范和安全规定，避免类似事故再次发生。
举例说明：假设某施工队在挖掘地基时，不慎挖断了附近居民区的用水管，导致居民停水数日。在此情况下，施工队作为直接侵权人，应当承担修复水管的费用和居民因停水产生的额外生活支出等赔偿责任。同时，如果施工队未遵守施工规范和安全规定，还可能面临行政处罚。
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