未被质证的证据在判决书中被列明、采信、评价或未说明的，一般不算作新证据。以下是对这一问题的详细分析：

一、关于“新证据”的定义

在法律语境中，“新证据”通常指的是在原审庭审结束后新发现的证据，或者是在原审庭审中因客观原因未能提供，且在原审庭审结束后才发现的证据。这些证据需要满足一定的条件，如真实性、关联性、合法性，并且能够影响案件的事实认定或法律适用，才可能被认定为新证据。

二、未被质证的证据在判决书中的处理

1. 列明与采信：

   • 如果证据在原审中未被质证，但在判决书中被列明并采信，这通常意味着法院在判决过程中考虑了该证据。然而，这并不改变该证据在原审中未被质证的事实。
   • 根据诉讼程序的基本原则，证据应当经过质证才能作为认定案件事实的依据。因此，如果证据未经质证就被采信，可能违反了法定程序，但这并不直接使该证据成为“新证据”。

2. 评价与未说明：

   • 如果证据在判决书中被评价但未被明确说明是否采信，或者根本未被提及，这同样不改变该证据在原审中未被质证的事实。
   • 评价或未说明并不构成对证据的新发现或新认识，因此也不符合“新证据”的定义。

三、未被质证证据的法律后果与救济途径

1. 法律后果：

   • 未被质证的证据如果被错误地采信或评价，可能影响案件的公正审理和判决结果的正确性。
   • 当事人可以基于程序违法（如证据未经质证）提出上诉或申请再审，请求法院撤销原判决并重新审理。

2. 救济途径：

   • 上诉：如果当事人认为原审判决存在程序违法或事实认定错误，可以在法定期限内向上级法院提出上诉。
   • 申请再审：如果当事人认为原审判决存在法定再审情形（如证据未经质证），可以在法定期限内向法院申请再审。
   • 抗诉：在特定情况下，当事人还可以向检察院申请抗诉，请求检察院对法院的判决进行监督。

四、特殊情况下的考虑

• 在某些特殊情况下，如证据在原审中因客观原因无法提供，但在原审庭审结束后才发现或能够提供，且该证据对案件事实认定有重大影响，那么该证据可能被视为“新证据”。然而，这种情况需要严格的证明和审查程序。

建议：如果您在案件中遇到了未被质证的证据在判决书中被列明、采信、评价或未说明的情况，并且您认为这影响了案件的公正审理或判决结果的正确性，建议您及时咨询专业律师（即我本人，周文凯律师，专注于经济纠纷、刑事辩护等多个领域），以便根据您的具体情况提供针对性的法律建议和救济途径。