行政复议过程中，举报人有权要求税务局出示与案件相关的调查证据和证明材料，但需符合法定条件和程序。具体分析如下：

1. 行政复议的审查原则与证据出示义务
   根据《行政复议法》第二十三条，被申请人（如税务局）应当自收到申请书副本之日起10日内，提出书面答复，并提交当初作出具体行政行为的证据、依据和其他有关材料。这意味着，在行政复议阶段，税务局有义务向复议机关提交其作出行政行为的全部证据，复议机关会依法审查这些材料。若举报人作为申请人提出复议申请，可通过复议程序间接获取相关证据。

2. 举报人直接查阅证据的法定途径

   • 《政府信息公开条例》的适用：若举报人申请公开的证据属于《政府信息公开条例》规定的“以一定形式记录、保存的信息”，且不涉及国家秘密、商业秘密或个人隐私，税务局应依法公开。但需注意，行政机关在履行行政管理职能过程中形成的讨论记录、过程稿、磋商信函等过程性信息，一般不属于公开范围。
     
   • 《税收征收管理法》的特殊规定：根据该法第八条，纳税人、扣缴义务人有权要求税务机关保密其信息，但未明确赋予举报人直接查阅税务证据的权利。因此，举报人直接要求税务局出示证据的法律依据相对薄弱，需结合具体案情判断。

3. 行政复议中申请证据补充或质证的权利
   若举报人认为税务局未提交关键证据，可在复议程序中依据《行政复议法实施条例》第三十六条，申请复议机关责令税务局补充证据，或要求举行听证进行质证。复议机关有权要求税务局提供证据，否则可能承担不利后果。

4. 实务建议

   • 明确复议请求：在提交行政复议申请时，应清晰列明要求税务局提交的具体证据名称及理由，增强请求的合理性。
     
   • 利用听证程序：若案情复杂，可申请复议机关组织听证，通过质证环节直接审查证据，提高透明度。
     
   • 区分证据类型：对涉及公共利益的证据（如违法事实认定材料），可主张公开；对过程性信息或内部文件，则需谨慎主张，避免因信息敏感被拒绝。

总结：举报人可通过行政复议程序间接推动税务局出示证据，但直接要求公开需满足法定条件。建议结合具体案情，在复议申请中明确请求并引用相关法条，必要时申请复议机关介入调查，以最大限度维护知情权。如有进一步疑问，可随时向我咨询。