结论：盗用别人信用卡且商家不知情的情况下，盗用者将承担法律责任，商家一般无需承担责任，但需配合调查；信用卡持卡人可通过法律途径维护自身权益。以下从不同角度详细分析：

盗用者的法律责任

1. 刑事责任：盗用他人信用卡并使用的行为，可能构成信用卡诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百九十六条的规定，进行信用卡诈骗活动，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处五万元以上五十万元以下罚金或者没收财产。

2. 民事责任：盗用者还需承担因盗用行为给持卡人造成的经济损失的赔偿责任。这包括但不限于被盗用的金额、因追讨欠款而产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）以及因信用受损而可能产生的其他间接损失。

商家的法律责任

1. 一般情况：在商家不知情的情况下，如果商家在交易过程中遵循了正常的验证程序（如核对签名、密码等），且没有过错或疏忽，那么商家通常无需承担法律责任。因为商家在交易中只是作为服务提供者，无法直接判断信用卡的真实性和合法性。

2. 特殊情况：如果商家在交易过程中存在过错或疏忽（如未核对签名、密码等），导致信用卡被盗用者成功使用，那么商家可能需要承担一定的法律责任。但这种情况下的责任划分和赔偿金额需要根据具体案情和法律规定来确定。

信用卡持卡人的权益保护

1. 及时报案：一旦发现信用卡被盗用，持卡人应立即向公安机关报案，并提供相关证据（如交易记录、监控录像等），以便公安机关及时展开调查。

2. 联系银行：持卡人还应及时联系发卡银行，说明情况并请求银行协助处理。银行通常会根据持卡人的报案情况，对被盗用的交易进行冻结或撤销，并协助持卡人追讨损失。

3. 法律途径：如果持卡人因信用卡被盗用而遭受了经济损失，且无法通过银行或公安机关追回损失，那么持卡人可以通过法律途径维护自身权益。这包括向法院提起民事诉讼，要求盗用者赔偿经济损失；或者向公安机关提供线索，协助公安机关追捕盗用者并追究其刑事责任。

建议与提醒：

• 对于持卡人而言，保护好自己的信用卡信息至关重要。应妥善保管信用卡及密码，避免将信用卡借给他人使用，定期查看交易记录，及时发现并处理异常情况。
• 对于商家而言，应加强交易过程中的验证程序，确保交易的真实性和合法性。同时，应积极配合公安机关和银行的调查工作，提供必要的协助和信息。

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