结论前置：年休假不让休，劳动者并非只能申请劳动仲裁，还可以通过向劳动行政部门举报、申请调解或提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。

一、法律依据与劳动者权益

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条及《职工带薪年休假条例》的相关规定，年休假作为劳动者休息休假的重要组成部分，是法律赋予的基本权利。用人单位必须保障职工享受年休假，若单位不让劳动者休年假，则侵犯了劳动者的合法权益。

二、维权途径

1. 向劳动行政部门举报：

   • 劳动者可以向当地劳动行政部门（如人力资源和社会保障局）举报用人单位的违法行为。
   • 劳动行政部门将责令用人单位限期改正，逾期不改的，除支付未休年休假工资报酬外，还需加付赔偿金。

2. 申请调解：

   • 劳动者可以选择向所在单位的劳动争议调解委员会或基层人民调解组织申请调解。
   • 调解委员会或调解组织将协助双方达成和解协议，并由用人单位按照协议履行。

3. 申请仲裁：

   • 劳动者有权向用人单位所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。
   • 仲裁委员会将依法受理申请，并进行开庭审理，最终作出仲裁裁决。
   • 若劳动者对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

4. 提起诉讼：

   • 若劳动者与用人单位之间的争议无法通过调解或仲裁解决，劳动者可以直接向人民法院提起诉讼。
   • 人民法院将依法审理案件，并作出判决，以维护劳动者的合法权益。

三、仲裁时效与赔偿标准

• 仲裁时效：劳动者应在知道或应当知道自己年假权益被侵害之日起1年内提出仲裁申请。若因不可抗力或其他正当理由导致无法及时申请，仲裁时效可中止，并在原因消除后继续计算。若劳动者向单位主张权利、向有关部门请求救济或单位同意履行义务，仲裁时效中断并重新计算。劳动关系存续期间因拖欠年休假工资报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受1年时效限制，但劳动关系终止后需在1年内提出。
• 赔偿标准：若用人单位未安排劳动者休年假，应按照该职工日工资收入的300%支付未休年休假工资报酬（包含正常工作期间的工资收入）。

四、仲裁流程与准备材料

• 仲裁流程：

  1. 准备证据：劳动者需收集劳动合同、工资条、考勤记录、单位拒绝休年假的通知或沟通记录等证据。
  2. 提交申请：向劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请，并附上相关证据。
  3. 受理与审理：仲裁委员会依法受理申请，并进行开庭审理。
  4. 仲裁裁决：仲裁委员会作出仲裁裁决，若劳动者不服，可向人民法院提起诉讼。

• 准备材料：

  • 劳动仲裁申请书：详细说明仲裁请求、事实和理由。
  • 身份证明：申请人需提供本人身份证原件及复印件，若委托代理人，还需提交授权委托书及代理人身份证明。
  • 劳动关系证明材料：如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。
  • 年假相关证据：如公司关于年假安排的通知、员工申请年假的记录、与上级沟通年假事宜的聊天记录或邮件等。

五、建议与注意事项

• 及时维权：劳动者在发现用人单位侵犯其年假权益时，应及时采取行动，避免超过仲裁时效。
• 保留证据：劳动者应妥善保留与年假相关的所有证据，以便在维权过程中提供有力支持。
• 咨询专业律师：在维权过程中，若劳动者遇到法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，年休假不让休时，劳动者并非只能申请劳动仲裁，还可以通过多种途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应了解自身权益、准备充分证据，并遵循法定程序进行操作。