健身房员工自己收费是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果员工收费行为得到健身房的明确授权：
- 在这种情况下，员工收费是代表健身房进行的职务行为，其法律后果由健身房承担。这种收费行为是合法的，因为员工是在执行健身房的指令或授权范围内的活动。例如，健身房可能授权员工在特定时间段内收取会员费或课程费，员工按照授权进行收费，这是完全合法的。
如果员工未经授权私自收费：
- 如果员工未经健身房的明确授权，私自向顾客收取费用，这种行为可能构成违法。因为员工没有代表健身房收费的权限，其收费行为可能被视为个人行为，而非职务行为。这种情况下，员工可能面临法律责任，如欺诈、挪用资金等，同时健身房也可能因管理不善而承担一定的法律责任。例如，员工私自收取顾客的会员费并未上交健身房，而是据为己有，这就构成了违法行为。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，员工在执行职务过程中应当遵守用人单位的规章制度和授权范围。未经授权的行为，尤其是涉及财务收支的行为，可能构成违法或违规。
- 建议：
- 对于健身房而言，应当建立健全的财务管理制度，明确员工的收费权限和流程，避免员工私自收费的情况发生。
- 对于员工而言，应当严格遵守健身房的规章制度和授权范围，不得私自收费或挪用资金。如果发现同事有私自收费的行为，应当及时向健身房管理层报告。
- 如果顾客遇到员工私自收费的情况，应当保留好相关证据（如收据、转账记录等），并及时向健身房管理层或相关部门投诉举报。
可能法律后果：
- 如果员工私自收费行为被认定为违法或违规，员工可能面临法律责任，包括但不限于罚款、拘留、刑事责任等。
- 健身房也可能因管理不善而承担一定的法律责任，如赔偿顾客损失、接受行政处罚等。
综上所述，健身房员工自己收费是否合法取决于是否得到健身房的明确授权。如果有任何疑问或遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。