用刀将他人胳膊砍出一个口子，可能涉及故意伤害罪，具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，需根据伤情鉴定结果、行为人的主观意图及具体情节综合判断。以下从不同角度进行详细分析：

一、伤情鉴定结果的影响

1. 轻微伤：

   • 若经鉴定，伤口构成轻微伤，则一般不构成刑事犯罪，但可能面临行政处罚，如《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。

2. 轻伤或重伤：

   • 若伤口构成轻伤或重伤，则行为人可能构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

二、行为人主观意图的影响

1. 故意伤害：

   • 若行为人主观上具有伤害他人的故意，即明知自己的行为会造成他人身体伤害，而希望或放任这种结果发生，则构成故意伤害罪。

2. 过失致伤：

   • 若行为人主观上并无伤害他人的故意，而是由于疏忽大意或过于自信的过失导致他人受伤，则可能不构成故意伤害罪，但可能构成过失致人重伤罪（如果伤情达到重伤程度），根据《中华人民共和国刑法》第二百三十五条，过失伤害他人致人重伤的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

三、具体情节的影响

1. 自首、立功等情节：

   • 若行为人具有自首、立功等法定从轻或减轻处罚情节，可能在量刑时予以考虑。

2. 赔偿、谅解等情节：

   • 若行为人积极赔偿被害人损失，取得被害人谅解，也可能在量刑时予以从宽处理。

四、法律建议

1. 及时报警并就医：

   • 若发生此类事件，应立即报警并送医救治，以便及时固定证据和进行伤情鉴定。

2. 配合调查：

   • 行为人应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实经过。

3. 寻求法律帮助：

   • 无论是被害人还是行为人，都应寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

总结来说，用刀将他人胳膊砍出一个口子，可能涉及故意伤害罪或其他相关罪名，具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，需根据伤情鉴定结果、行为人的主观意图及具体情节综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。