将一个人两条胳膊砍断，根据具体情况，可能构成故意伤害罪或故意杀人罪（未遂），并将面临严厉的法律制裁。以下是对此行为的详细法律分析：

1. 故意伤害罪

   • 定罪依据与量刑标准： 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。若致人重伤，则处三年以上十年以下有期徒刑；若致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，将处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。砍掉他人两条胳膊，通常会被认定为重伤，且手段特别残忍，造成严重残疾，因此量刑将更为严厉，很可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

   • 伤情认定： 伤情鉴定是判断伤害程度的关键。若经专业鉴定，被害人损伤达到重伤标准，特别是造成肢体缺失且无法恢复基本功能，这将严重影响量刑结果。在此类案件中，伤情鉴定往往成为定罪量刑的重要依据。

2. 故意杀人罪（未遂）

   • 行为判断： 若行为人主观上具有非法剥夺他人生命的故意，并实施了砍掉他人两条胳膊这种可能导致死亡的暴力行为，但因意志以外的原因未能得逞，则可能构成故意杀人罪（未遂）。例如，行为人可能意图杀害被害人，但在实施过程中因被害人反抗、他人救助或自身原因等未能成功。

   • 量刑原则： 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条，故意杀人的，将面临死刑、无期徒刑或十年以上有期徒刑。对于未遂犯，法律允许比照既遂犯从轻或减轻处罚。但即便如此，由于故意杀人罪（未遂）本身性质恶劣，行为人仍可能面临较重的刑罚。

3. 其他影响量刑的因素

   • 主观恶性： 行为人的犯罪动机，如报复、泄愤等恶劣动机，将增加其主观恶性，并在量刑时予以考虑。若行为人出于极端恶劣的动机实施犯罪，法院在量刑时可能会予以从重处罚。

   • 犯罪后的表现： 犯罪嫌疑人是否有自首、立功、积极赔偿被害人经济损失、取得被害人谅解等情节，也将对量刑产生重要影响。这些积极行为有助于减轻刑罚，体现行为人的悔罪态度和对受害人的补偿意愿。

综合考量与判决公正性：

在处理这类案件时，法院会全面考虑各种因素，包括犯罪动机、手段、后果以及被告人的认罪态度等，以确保判决的公正性和合理性。同时，受害人也有权通过法律途径寻求赔偿和救济，以维护自身权益。

建议：

此类案件性质极其恶劣，后果严重，不仅会对受害人造成巨大的身体和精神痛苦，也会给行为人带来极其严重的法律后果。因此，我强烈建议任何人都要时刻牢记法律法规的约束，尊重他人的生命和健康，远离任何违法犯罪活动。若您或您身边的人遇到相关法律问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。