全日制学历期间，一般不能和其他单位建立劳动关系，但存在例外情况。以下从不同角度为你详细分析：

一、全日制学历期间通常不能建立劳动关系的原因

根据《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》第十二条的规定：“在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。”全日制学历期间的学生，其主要任务是完成学业，获取学历证书，因此，在一般情况下，他们与其他单位之间并不构成劳动关系，而是可能构成劳务关系或其他民事关系。

二、全日制学历期间可能建立劳动关系的例外情况

尽管全日制学历期间的学生一般不能与其他单位建立劳动关系，但也存在一些例外情况。例如，如果学生已经完成了学业，或者因特殊原因（如休学、保留学籍等）暂时离开了学校，且在此期间以就业为目的与其他单位建立了用工关系，那么这种情况下，学生与单位之间可能构成劳动关系。此外，如果学生与单位之间明确约定了建立劳动关系，并且符合劳动法的相关规定（如签订了劳动合同、提供了劳动并获得了报酬等），那么也可能被认定为劳动关系。

三、全日制学历期间建立劳动关系的法律后果

如果全日制学历期间的学生与其他单位建立了劳动关系，那么他们将受到劳动法的保护。这意味着，学生有权享受劳动法规定的各项权益，如最低工资标准、工作时间和休息休假、社会保险和福利等。同时，学生也需要履行劳动法规定的义务，如遵守单位的规章制度、完成工作任务等。然而，如果学生与单位之间的关系被认定为劳务关系或其他民事关系，那么他们可能无法享受劳动法的全面保护，而需要根据具体的民事法律关系来处理相关问题。

四、建议与注意事项

1. 明确用工关系性质：全日制学历期间的学生在与其他单位建立用工关系时，应明确双方关系的性质，是劳动关系还是劳务关系或其他民事关系。这有助于学生在发生纠纷时，更好地维护自己的权益。
2. 签订书面协议：无论双方关系性质如何，都建议签订书面协议，明确双方的权利和义务。这有助于避免口头协议可能带来的争议和不确定性。
3. 了解相关法律法规：学生在建立用工关系前，应了解相关的法律法规和政策，确保自己的权益得到保障。例如，了解劳动法的相关规定、社会保险政策等。
4. 咨询专业律师：如果学生在建立用工关系过程中遇到法律问题或纠纷，可以及时咨询专业律师，获取专业的法律意见和帮助。

如果你在全日制学历期间遇到了用工关系方面的问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律意见和帮助。