结论：是否会扣卡里的钱，取决于运营合同中的具体约定以及对方采取的具体行动是否合法合规。以下从不同角度进行分析：
合同约定角度：
- 合法扣款情形：如果运营合同中明确约定了，在特定条件下（如一方违约、未达到合作目标等），对方有权从您的账户中扣除一定金额作为违约金或赔偿金，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，那么对方在符合约定条件的情况下，是有可能通过合法途径（如向法院申请强制执行等）扣划您卡里的钱的。但通常这需要经过一系列法律程序，并非对方单方面说扣就能扣。
- 非法扣款情形：如果合同中没有这样的约定，或者约定违反了法律法规的强制性规定（如约定过高的违约金等），那么对方是无权直接扣划您卡里的钱的。如果对方擅自扣款，可能构成侵权或违约，您可以依法追究其责任。
对方行动合法性角度：
- 合法途径：即使合同中有合法扣款的约定，对方也必须通过合法途径来行使这一权利，如通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决争议，并在获得生效法律文书后，向法院申请强制执行。
- 非法途径：如果对方未经合法程序，擅自通过技术手段或其他非法方式扣划您卡里的钱，这明显是违法的。您有权向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任，并可以通过民事诉讼要求对方返还被扣的钱款及赔偿损失。
法律建议：
- 审查合同：首先，您需要仔细审查运营合同中的相关条款，特别是关于违约责任、赔偿金、争议解决方式等方面的约定，以明确双方的权利和义务。
- 沟通协商：如果对方表示不想继续合作，并提及扣款事宜，您应首先与对方进行沟通协商，了解对方的具体诉求和依据，并尝试通过友好方式解决争议。
- 寻求法律帮助：如果沟通协商无果，或者您认为对方的扣款要求不合理或违法，建议您及时咨询专业律师（比如我），了解您的法律权益和可能的救济途径。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
可能法律后果：
- 如果对方合法扣款，您可能需要按照合同约定承担相应的违约责任或赔偿金。
- 如果对方非法扣款，您有权要求对方返还被扣的钱款及赔偿损失，并可能追究对方的法律责任。
总之，是否会扣卡里的钱并不是一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据合同的具体约定和对方的行动合法性来综合判断。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。