您好，关于餐饮店失火的罚款标准，这并不是一个固定的数值，而是会根据火灾的严重程度、造成的后果以及餐饮店是否存在违法违规行为等多个因素来综合判定。不过，我可以根据国务院安委会办公室发布的相关通知，为您详细解释一下在餐饮店火灾事故中，可能会涉及到的处罚原则和相关措施。
首先，需要明确的是，餐饮店作为经营场所，必须严格落实消防安全主体责任，确定消防安全责任人，并具体组织实施本场所的日常消防安全管理工作。如果餐饮店在消防安全方面存在疏忽或违规行为，一旦发生火灾，就可能会面临相应的处罚。
在处罚原则上，对于隐患问题特别突出、违法行为特别严重的小型餐饮场所，相关部门会综合运用行政、法治、市场监管等多种手段，依法依规严肃处理。具体的处罚措施可能包括：
罚款：根据火灾的严重程度和造成的后果，以及餐饮店的违法违规情况，相关部门会依法对餐饮店进行罚款。罚款的数额会根据具体情况来判定，没有固定的标准。
责令整改：对于存在消防安全隐患的餐饮店，相关部门会责令其限期整改，消除隐患。如果餐饮店拒不整改或整改不到位，可能会面临更严厉的处罚。
停业整顿：在严重情况下，如果餐饮店的消防安全隐患极大，且拒不整改或整改无效，相关部门可能会责令其停业整顿，直至隐患消除。
追究刑事责任：如果火灾事故造成严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，且餐饮店存在故意或重大过失行为，相关责任人可能会被追究刑事责任。
此外，为了预防餐饮店火灾事故的发生，相关部门还会采取一系列措施，如加强消防宣传教育、推广应用简易喷淋等“技防”措施、探索运用信息化手段提升消防安全管理水平等。
总的来说，餐饮店失火的罚款标准并不是固定的，而是会根据具体情况来综合判定。因此，作为餐饮店的经营者或管理者，必须高度重视消防安全工作，严格落实消防安全主体责任，确保场所的消防安全。如果您对具体的罚款标准或相关法律法规有进一步的疑问，建议咨询当地的消防部门或法律专业人士。