关于顾客在店里猝死，店家的赔偿责任问题，这并非一个简单的是非题，而是需要结合具体情况来综合判断的。以下是我从多个角度为你进行的分析：

一、店家是否承担责任，关键看是否存在过错

1. 如果店家存在过错：比如店内设施存在安全隐患（如地面湿滑未设置警示标志、电线裸露等），或者店家未尽到安全保障义务（如未配备必要的急救设备、未及时对突发疾病的顾客进行救助等），导致顾客猝死，那么店家可能需要承担相应的赔偿责任。这种责任可能包括因过错导致的死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。

2. 如果店家不存在过错：如果顾客的猝死是由于自身疾病（如心脏病突发）等不可预见、不可避免的原因导致的，且店家已经尽到了合理的安全保障义务，那么店家通常不需要承担赔偿责任。但需要注意的是，即使店家无过错，如果基于人道主义考虑，店家也可能会给予一定的慰问或补偿，但这并非法律上的赔偿责任。

二、安全保障义务的具体内容

店家的安全保障义务是一个相对宽泛的概念，它要求店家在经营过程中，应当采取必要的措施，防止顾客的人身、财产受到损害。具体来说，包括但不限于：

• 提供安全的经营环境：确保店内设施完好、无安全隐患，如及时修复损坏的桌椅、保持地面干燥等。
• 配备必要的急救设备：如急救箱、AED（自动体外除颤器）等，并在紧急情况下能够迅速使用。
• 对突发情况进行及时救助：如顾客突发疾病或受伤时，店家应立即拨打急救电话，并在可能的情况下进行初步救助。

三、法律后果与建议

1. 法律后果：如果店家因过错导致顾客猝死，除了可能需要承担民事赔偿责任外，还可能面临行政处罚（如罚款、停业整顿等），甚至可能构成犯罪（如过失致人死亡罪），需要承担刑事责任。但这种情况相对较为罕见，通常需要店家存在严重的过错或疏忽。

2. 建议：

   • 加强安全管理：店家应定期对店内设施进行检查和维护，确保无安全隐患；同时，加强员工的安全培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
   • 完善急救措施：配备必要的急救设备，并确保员工能够熟练使用；在店内显眼位置张贴急救电话和急救流程，以便在紧急情况下能够迅速响应。
   • 购买相关保险：考虑购买公众责任险等保险产品，以转移因顾客意外事件可能带来的经济风险。

总结来说，顾客在店里猝死，店家是否承担赔偿责任，关键在于店家是否存在过错以及是否尽到了安全保障义务。如果你作为店家遇到了类似的情况，建议立即咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的应对策略。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。