结论：在电动车撞人后私下协商解决但对方反悔的情况下，你应首先检查私了协议的合法性及内容，尝试友好协商解决；若协商无果，可寻求法律途径维护自身权益，并注重证据的收集和保存。
详细分析：
私了协议的法律效力：
- 私了协议，在法律上通常被视为一种和解协议，具有一定的约束力。但其效力可能受到协议内容、签订过程是否自愿平等、是否存在欺诈胁迫等因素的影响。
- 确保协议内容明确、合法，且双方均是在自愿、平等、无欺诈、无胁迫的情况下签订的，这是协议具有法律效力的基础。
检查私了协议的内容：
- 仔细回顾协议条款，特别是关于赔偿金额、支付方式、时间等关键信息。这些信息是判断协议是否得到履行以及对方是否反悔的重要依据。
- 如果协议内容清晰、具体，且双方都已签字确认，那么这份协议就具有较强的法律效力，对方反悔可能构成违约。
对方反悔的处理方式：
- 初步措施：尝试与对方进行再次沟通，解释协议的约束力，强调诚信原则的重要性。有时候，对方反悔可能是由于误解或一时冲动，通过沟通可能能够解决问题。
- 法律途径：若协商无果，你可考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方履行协议或赔偿损失。
证据的收集与保存：
- 证据是处理此类纠纷的关键。应妥善保存所有与事故相关的证据，如现场照片、视频记录、医疗报告、私了协议原件等。
- 这些证据将在必要时证明你的主张，支持你的法律诉求。例如，现场照片和视频记录可以证明事故的发生和责任归属，医疗报告可以证明对方的伤情和治疗费用，私了协议原件则是证明双方和解意愿和协议内容的重要证据。
法律后果与预防措施：
- 如果对方反悔并拒绝履行协议，你可能需要承担一定的诉讼成本和时间成本来维护自己的权益。但一旦法院或仲裁机构认定对方违约，对方将需要承担相应的法律责任，包括履行协议或赔偿损失。
- 为避免未来类似的纠纷，建议在发生交通事故时及时报警并通知保险公司。通过正规渠道处理事故赔偿问题，可以减少不必要的法律风险。同时，在签订任何协议前，最好咨询专业律师（即直接向我咨询），确保协议的合法性和有效性。
举例说明：
假设你骑电动车与行人发生碰撞，双方私下协商后签订了一份赔偿协议，约定你赔偿对方一定金额的医疗费用和误工费。但事后对方反悔，要求你增加赔偿金额。在这种情况下，你可以首先检查赔偿协议的合法性及内容，确认双方是否都是在自愿、平等的情况下签订的。然后，尝试与对方进行友好协商，解释协议的约束力。如果协商无果，你可以收集相关证据（如协议原件、现场照片、医疗报告等），并向法院提起诉讼或申请仲裁来维护自己的权益。
特殊情况说明：
- 如果私了协议存在违法内容（如赔偿金额过高或过低、违反法律法规的强制性规定等），则该协议可能无效或部分无效。在这种情况下，你需要根据实际情况来调整自己的诉求和策略。
- 如果对方反悔是由于你未按照协议约定履行义务（如未按时支付赔偿款等），则你可能需要承担相应的违约责任。因此，在签订协议后，务必按照协议约定履行自己的义务。
总之，在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。