未收房期间的物业费通常由建设单位（开发商）承担，但具体责任需根据购房合同、物业公司规定及当地政策综合判断。以下是对这一问题的详细分析：
一、核心法律依据与原则
《中华人民共和国民法典》第九百四十四条：
- 业主应当按照约定向物业服务人支付物业费。物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务的，业主不得以未接受或者无需接受相关物业服务为由拒绝支付物业费。
- 解读：虽然此条款强调了业主的支付义务，但关键在于“物业服务人已经按照约定和有关规定提供服务”。在房屋未交付给业主前，业主并未实际享受物业服务，因此，在一般情况下，业主不应承担此期间的物业费。
《物业服务收费管理办法》第十六条：
- 纳入物业管理范围的已竣工但尚未出售，或者因开发建设单位原因未按时交给物业买受人的物业，物业服务费用或者物业服务资金由开发建设单位全额交纳。
- 关键条款：此条款明确规定了因开发商原因导致房屋未交付的，物业费由开发商承担。
《物业管理条例》第四十一条：
- 业主应当根据物业服务合同的约定交纳物业服务费用。已竣工但尚未出售或者尚未交给物业买受人的物业，物业服务费用由建设单位交纳。
- 解读：与《物业服务收费管理办法》相呼应，进一步确认了开发商在房屋未交付前的物业费承担责任。
二、责任划分的具体情形
开发商原因导致延期交房：
- 根据上述法律法规，若因开发商原因（如工程延误、手续不全等）导致房屋未按期交付，业主无需支付此期间的物业费，费用由开发商承担。
买受人原因导致延期收房：
- 若买受人因个人原因（如装修未完成、资金问题等）延迟收房，且无正当理由，则从通知交房之日起，物业费可能转由买受人承担。因为此时房屋已具备交付条件，且开发商已履行了通知义务。
双方协商一致或合同另有约定：
- 购房合同是买卖双方权利义务的重要依据。如果合同中明确规定了物业费的交纳方和交纳时间，无论房屋是否交付，都应按照合同约定执行。例如，有些开发商可能会在合同中设定一个时间点，之后即使房屋未交付，买家也需开始交纳物业费。
物业公司的规定：
- 不同物业公司可能有不同的管理规定和服务模式。部分物业公司可能会要求业主在房屋交付前就开始交纳物业费，或者在交房时一次性补交之前的物业费。但这一要求需符合法律法规的规定，且应在购房合同中明确约定。
地方政策差异：
- 我国各地物业管理政策和法规存在差异，可能针对未交房物业费的交纳有特别规定。因此，购房者需了解并遵守当地的相关政策和法规。
三、实际操作中的建议
核查购房合同：
- 重点查看关于物业费承担的条款，明确各方权利义务。若合同中有明确约定，则按约定执行。
保留证据：
- 保存开发商延期交房的书面通知、沟通记录等证据，以备不时之需。这些证据在维权时将起到关键作用。
及时沟通：
- 发现争议时，优先与开发商、物业公司协商解决。通过沟通，往往可以更快地找到解决方案。
法律途径：
- 若协商无果，可向当地住建部门投诉或通过诉讼主张权益。在诉讼过程中，需提供充分的证据来支持自己的主张。
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