面对老板不给开工资的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 优先尝试友好协商

   • 沟通方式：首先，你可以选择一个合适的时机和地点，与老板进行面对面的交流。在沟通过程中，保持冷静和理智，明确表达自己的诉求，即要求老板按照劳动合同或约定支付工资。
   • 保留证据：无论是电话沟通还是面对面交流，都建议记录下关键内容，如通话录音或聊天记录，以备后续可能需要作为证据使用。

2. 向劳动行政部门投诉

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
   • 投诉流程：如果协商无果，你可以携带身份证明、劳动关系证明材料（如劳动合同、工作证等）以及投诉书，前往当地劳动监察大队进行书面投诉。或者，你也可以拨打12333投诉举报电话，详细说明情况，寻求帮助。劳动行政部门将会进行调查核实，并责令用人单位支付工资及可能的赔偿金。

3. 申请劳动仲裁

   • 仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 提交申请：如果投诉未能解决问题，你可以向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料。
   • 仲裁程序：仲裁委员会将决定是否受理你的申请，并安排开庭审理。在审理过程中，你需要提供证据支持自己的主张，并听取用人单位的答辩。仲裁庭通常在受理申请之日起45日内作出裁决，复杂案件可延期，但延长期限不超过15日。

4. 向人民法院提起诉讼

   • 诉讼时效：如果你对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
   • 起诉流程：你需要撰写民事起诉状，明确原被告信息、诉讼请求、事实和理由等，并准备好相关证据材料。然后，向有管辖权的人民法院提交起诉状和证据，缴纳诉讼费用。法院将依法审理，并作出判决。如果用人单位不履行判决，你还可以申请强制执行。

在维权过程中，你需要注意以下几点：

• 全面收集证据：包括劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、聊天记录等，这些证据将是你维权的关键。
• 保持冷静和理智：在维权过程中，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 遵循法律程序：在维权过程中，务必遵循法律程序，不要跳过任何一步或采取非法手段。只有这样，你的权益才能得到有效的保障。

最后，我想强调的是，面对老板不给开工资的情况，你完全有权利通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你在整个过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。