将住宅房子隔成多间出租是否合法，需根据具体情况综合判断，主要取决于是否满足相关法律法规、建筑安全标准、租赁规定以及消防要求。以下是对此问题的详细分析：
合法情况
符合建筑安全与标准：
- 若房屋的隔断改造未改变主体结构，如未拆除承重墙、梁柱等，且满足建筑安全标准，同时获得了相关规划部门的许可（如需要），则此类出租行为通常是合法的。
- 每个隔间应具备基本的居住条件，包括通风、采光等，以保障承租人的基本生活需求。例如，如果只是将一个大房间通过合理的隔断分成两个小房间，且每个房间都有窗户，能够满足通风和采光需求，同时没有破坏房屋的主体结构，那么这种隔断出租行为可能是合法的。
遵循租赁规定：
- 出租人需办理房屋租赁备案手续，确保租赁合同的合法性。
- 遵循当地关于房屋租赁的其他相关法律法规，如租金收取、押金管理等。例如，按照当地规定，出租人需要与承租人签订书面租赁合同，并在合同中明确租赁期限、租金支付方式等条款。
符合消防要求：
- 房屋改造后必须满足消防安全要求，配备相应的消防设施，如灭火器、烟雾报警器等。
- 确保疏散通道畅通无阻，以便在紧急情况下人员能够迅速撤离。例如，在隔断后的房屋中，每个隔间都应有独立的疏散通道，且通道宽度应满足消防安全要求。
不违背特定条例：
- 在一些城市或地区，可能有特定的条例或规定限制房屋的分隔和出租方式，如群租房管理规定。出租人必须严格遵守这些条例，以避免违法行为。例如，某些城市规定，出租房屋的人均居住面积不得低于一定标准，出租人需要确保隔断后的房屋满足这一要求。
违法情况
改变房屋主体结构：
- 若对房屋的承重墙、梁柱等主体结构进行拆除或改动后进行隔断出租，将严重影响建筑物的稳定性和安全性，属于违法行为。例如，为了增加出租房间的数量，将承重墙拆除，这种行为不仅违法，而且极其危险，可能导致房屋倒塌等严重后果。
使用易燃材料隔断：
- 采用塑料泡沫板、薄木板等易燃材料进行隔断并出租，增加了火灾风险，同样属于违法行为。例如，使用易燃材料隔断的房间在发生火灾时，火势会迅速蔓延，给承租人的生命财产安全带来极大威胁。
隔断后居住空间过小：
- 若出租住房的人均租住建筑面积低于当地人民政府规定的最低标准，将影响承租人的生活质量和安全，也属于违法行为。例如，某些城市规定，出租房屋的人均居住面积不得低于5平方米，如果隔断后的房间面积过小，无法满足这一要求，那么这种出租行为就是违法的。
将非居住空间出租：
- 将原本规划设计并非用于居住的空间，如厨房、卫生间、阳台等，进行隔断后出租供人居住，存在安全和健康隐患，同样违法。例如，将厨房隔断成一个房间出租，由于厨房本身存在油烟、燃气等安全隐患，这种出租行为不仅违法，而且对承租人的健康和安全构成威胁。
建议与总结
- 事先咨询：在考虑将住宅房子隔成多间出租时，应先咨询当地相关部门，如规划、住建、消防等，了解具体的法律法规和政策要求。
- 合规改造：确保所有改造行为均符合建筑安全标准和消防规定，并按规定办理相关手续。例如，在进行隔断改造前，需要向相关部门申请并获得批准。
- 合同明确：在租赁合同中明确房屋隔断情况、租赁面积、安全责任等条款，以保障双方权益。例如，在合同中明确约定每个隔间的面积、用途以及安全责任等。
- 定期检查：定期对出租房屋进行安全检查，确保房屋始终符合安全标准。例如，定期检查消防设施是否完好、疏散通道是否畅通等。
综上所述，将住宅房子隔成多间出租时，务必谨慎行事，确保所有行为均符合法律法规要求，以避免后续的法律风险和纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。