工资总额管理办法一般需要向全体员工公示，以下从不同角度为你详细分析：

从法律规定角度

虽然目前并没有一部专门、明确的法律条文直接规定“工资总额管理办法必须向全体员工公示”，但从劳动法律法规的整体精神和相关原则来看，员工有权知晓与自身劳动报酬相关的重要制度和规定。

《劳动合同法》第四条规定，用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。并且，用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。

工资总额管理办法直接涉及到员工的劳动报酬，属于直接涉及劳动者切身利益的规章制度，按照上述法律规定的精神，用人单位有义务将其进行公示或者告知劳动者。

从实际管理角度

1. 保障员工知情权：公示工资总额管理办法可以让员工清楚了解工资的构成、计算方式、调整机制等重要信息，避免因信息不透明而产生误解和纠纷。例如，如果工资总额中包含绩效奖金部分，员工通过公示的管理办法可以知道绩效奖金的评定标准、发放条件等，从而明确自己的工作目标和努力方向。
2. 增强员工对企业的信任：当企业将工资总额管理办法公开透明地展示给员工时，员工会感受到企业对自己的尊重和信任，这有助于增强员工对企业的归属感和忠诚度，提高员工的工作积极性和工作效率。
3. 规范企业管理：公示工资总额管理办法也是企业管理规范化的一种体现。它明确了企业在工资管理方面的规则和流程，使企业在处理工资相关问题时有章可循，减少了随意性和主观性，有利于维护企业的内部秩序和稳定。

不公示可能面临的后果

如果用人单位不将工资总额管理办法向全体员工公示，可能会面临以下法律风险和问题：

1. 员工主张权利受限：员工可能因为不了解相关规定而无法正确主张自己的工资权益。例如，员工可能不知道自己应该获得哪些工资项目、工资调整的条件是什么等，当企业未按照合理的方式支付工资时，员工可能无法及时发现和维权。
2. 规章制度无效风险：根据法律规定，直接涉及劳动者切身利益的规章制度未经公示或者告知劳动者的，不具有法律效力。如果企业依据未公示的工资总额管理办法对员工进行工资调整、扣减等处理，员工可以主张该处理行为无效，企业可能需要承担相应的法律责任，如补发工资、支付经济补偿等。

建议：为了确保工资总额管理办法的有效性和合法性，避免不必要的法律纠纷，用人单位应当通过合适的方式将该办法向全体员工进行公示，比如在企业内部公告栏张贴、通过电子邮件发送给每位员工、在企业内部办公系统中公布等，并保留好公示的相关证据，如公示的照片、邮件发送记录等。

如果你在工资福利方面还有其他疑问，或者遇到了相关的劳动纠纷，都可以直接向我咨询。