针对您提出的“老人没火葬了土葬让人告了怎么办”这一问题，首先，我需要明确的是，根据我国现行的《殡葬管理条例》（这里以最新修订版为例进行说明，尽管实际执行中需参照当地具体实施细则和最新政策），我国积极推行火葬，并改革土葬，以节约土地资源、保护环境。不过，具体执行中也会考虑到不同地区的实际情况和民族习俗。

一、了解当地政策

1. 查询具体规定：首先，您需要了解所在地区对于殡葬方式的具体规定。不同地区可能根据当地实际情况，制定了不同的殡葬管理政策，包括火葬和土葬的适用范围、条件以及违规处理等。

2. 咨询民政部门：您可以前往当地民政部门或殡葬管理机构进行咨询，了解土葬是否在当地被允许，以及如果违规土葬会面临怎样的法律后果。

二、应对法律诉讼

1. 收集证据：如果老人已经土葬且因此被人告上法庭，您需要收集相关证据，如老人的遗愿、家庭传统习俗、当地土葬的普遍性等，以证明土葬的合理性和必要性。

2. 寻求法律援助：您可以咨询专业律师，了解案件的法律性质和可能的法律后果，以及如何进行有效的法律辩护。律师将能够根据您的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。

3. 参与调解或诉讼：在法律程序中，您可以积极参与调解或诉讼，表达自己的观点和诉求。如果调解成功，可以达成和解协议；如果调解不成，则需要等待法院的判决。

三、考虑后续处理

1. 遵守法院判决：无论调解还是诉讼结果如何，您都需要遵守法院的判决或裁定。如果法院判决要求迁移遗体或进行其他处理，您需要按照要求执行。

2. 关注政策变化：殡葬政策可能会随着时间和社会的变化而调整。您可以关注当地民政部门或相关机构的政策动态，以便及时了解并适应新的政策要求。

四、建议与反思

1. 尊重法律与习俗：在处理殡葬事宜时，既要尊重法律的规定，也要考虑家庭的传统习俗和老人的遗愿。在可能的情况下，可以寻求法律与习俗之间的平衡点。

2. 加强沟通与理解：如果因为殡葬方式问题与他人产生纠纷，建议加强沟通与理解，寻求共识和解决方案。通过协商和调解等方式，往往能够更有效地解决问题。

总之，面对老人土葬被起诉的情况，您需要保持冷静和理性，了解当地政策、寻求法律援助、积极参与法律程序，并考虑后续处理和建议。希望这些建议能够对您有所帮助。