《食品安全法》并没有明确规定侵权损害不能私下解决。不过，我们可以从多个角度来详细分析这个问题：

1. 法律原则与私力救济：

   • 法律原则上并不禁止当事人之间通过协商、调解等私力救济方式解决纠纷。在食品安全领域，如果消费者与商家之间就食品质量问题或因此造成的损害达成了一致意见，双方完全可以通过私下协商的方式来解决，比如商家给予消费者一定的赔偿或补偿，消费者则放弃进一步的法律追究。

2. 私下解决的限制与风险：

   • 虽然私下解决是可能的，但也存在一定的限制和风险。首先，私下解决的结果可能缺乏法律强制力的保障，如果一方反悔或不履行协议，另一方可能难以通过法律途径来维护自己的权益。
   • 其次，私下解决可能无法全面、公正地处理纠纷，特别是当涉及多个受害者或复杂法律关系时，私下解决可能难以达到公平合理的结果。
   • 最后，如果私下解决的过程中存在欺诈、胁迫等不正当手段，那么解决结果可能是无效的，甚至可能引发新的法律纠纷。

3. 法律途径的保障：

   • 与私下解决相比，通过法律途径解决食品安全侵权纠纷具有更强的保障性。消费者可以向相关部门投诉，要求商家承担法律责任；也可以向法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。
   • 法律途径能够确保纠纷处理的公正性、合法性和有效性，为消费者提供更全面的法律保障。

4. 实际操作建议：

   • 在决定是否私下解决食品安全侵权纠纷时，消费者应充分考虑自身的权益和风险承受能力。如果损害较小且双方能够达成一致意见，私下解决可能是一个快速、便捷的选择。
   • 但如果损害较大或涉及多个受害者、复杂法律关系等情况，建议消费者选择通过法律途径来解决纠纷，以确保自己的权益得到充分保障。

总结来说，虽然《食品安全法》没有明确规定不能私下解决侵权损害纠纷，但消费者在决定是否私下解决时应充分考虑各种因素，包括自身权益、风险承受能力以及法律途径的保障性等。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。