夫妻一方不还房贷，另一方是否可以起诉，需根据房贷的性质及具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
一、房贷属于夫妻共同债务的情况
法律规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
- 若房贷是夫妻双方共同申请，或一方申请但用于夫妻共同生活（如购买共同居住的房屋），则该房贷属于夫妻共同债务。
分析：
- 在房贷属于夫妻共同债务的情况下，夫妻双方均有偿还义务。若一方不还房贷，另一方通常不能单独起诉要求对方还款，因为债权人（如银行）可以向双方追偿。
- 但若一方不履行还款责任，导致夫妻共同财产受损或另一方权益受到侵害（如信用受损），另一方在偿还房贷后，可以向不还款的一方追偿其应承担的份额。
法律后果：
- 若因一方不还房贷导致房屋被拍卖或夫妻共同财产受损，另一方有权要求赔偿。
- 在离婚诉讼中，法院会根据房屋的具体情况（如购买时间、出资情况、登记情况等），对房屋的归属和房贷的承担作出合理判决。
二、房贷属于一方个人债务的情况
法律规定：
- 依据《最高人民法院关于审理涉及夫妻债务纠纷案件适用法律有关问题的解释》第三条，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
分析：
- 若房贷是一方以个人名义申请，且未用于夫妻共同生活或生产经营（如一方单独购买投资性房产），则该房贷可能属于个人债务。
- 在此情况下，若一方不还房贷，另一方通常没有直接的法律义务去偿还。但若该债务导致另一方遭受直接不良影响（如债权人骚扰、信用受损等），另一方有权起诉要求不还款的一方妥善处理，防止侵害。
法律后果：
- 若房贷属于个人债务，不还款的一方需独自承担还款责任及可能产生的法律后果（如信用受损、房屋被拍卖等）。
- 另一方若因此遭受损失，有权要求赔偿。
三、处理建议
协商优先：
- 无论房贷属于夫妻共同债务还是个人债务，双方首先应尝试通过协商解决还款问题。这有助于维护家庭和谐及双方利益。
法律途径：
- 若协商无果，且一方的合法权益受到侵害，可寻求法律帮助。例如，在房贷属于夫妻共同债务且一方不还款的情况下，另一方可在偿还房贷后向法院提起诉讼，要求不还款的一方承担其应承担的份额。
- 若房贷属于个人债务且导致另一方遭受损失，另一方也有权向法院提起诉讼要求赔偿。
保留证据：
- 在处理此类问题时，保留相关证据至关重要。包括但不限于房贷合同、还款记录、沟通记录等。这些证据将有助于在法律程序中证明自己的主张。
总结来说，夫妻一方不还房贷，另一方是否可以起诉取决于房贷的性质及具体情况。在处理此类问题时，建议优先考虑协商解决，必要时可通过法律手段维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。