目前并没有针对“卖豆腐馅包子”这一行为本身设定统一的罚款标准，是否罚款及罚款金额需结合具体情况分析，以下是详细说明：

1. 若豆腐馅包子符合食品安全标准：如果商家销售的豆腐馅包子在原料采购、加工制作、储存运输等各个环节均符合《中华人民共和国食品安全法》及相关食品安全标准的要求，不存在任何食品安全问题，那么通常不会面临罚款。

2. 若豆腐馅包子存在食品安全问题：

   • 轻微违规：如果豆腐馅包子存在一些轻微的食品安全问题，如标签标识不规范、未按规定留存样品等，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，可能会面临警告、责令改正等行政处罚，罚款金额可能相对较低，具体数额需根据违规情节的严重程度来确定，可能从几百元到数千元不等。
   • 严重违规：如果豆腐馅包子存在严重的食品安全问题，如使用过期、变质原料，添加非食用物质等，那么商家可能会面临更严厉的行政处罚，包括高额罚款、没收违法所得、责令停产停业，甚至吊销许可证等。罚款金额可能会根据违法所得的数额、违规情节的严重程度以及造成的社会影响等因素来确定，数额可能从数千元到数十万元不等。

3. 若涉及其他违法行为：除了食品安全问题外，如果商家在销售豆腐馅包子的过程中还存在其他违法行为，如虚假宣传、价格欺诈等，那么还可能面临《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国价格法》等相关法律法规的处罚，罚款金额同样需根据具体违规情节来确定。

建议：作为商家，在销售任何食品时都应严格遵守相关法律法规和食品安全标准，确保食品的质量和安全。如果面临相关部门的检查或处罚，应积极配合并主动整改，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。