结论前置：物业收取几十万污水处理费却未上交，这一行为是否违法需分情况讨论，但总体而言，该行为很可能涉嫌违法。
详细分析：
物业的职责与权限：
- 物业作为小区的管理服务方，其职责通常包括维护小区公共设施、提供安保、清洁等服务，并代收代缴一些公共费用，如水费、电费、物业费等。但物业的收费权限应严格基于法律法规或业主大会的授权。
- 污水处理费通常属于公共事业费用，应由相关部门（如水务局）直接收取或委托物业代收。若物业未经授权擅自收取污水处理费，则可能构成越权行为。
物业未上交费用的性质：
- 如果物业收取污水处理费是基于相关部门的委托，并签订了代收协议，那么物业有义务将收取的费用按时上交。若物业未上交，则可能构成违约或侵占行为，具体取决于代收协议的约定和相关法律法规的规定。
- 如果物业未经授权擅自收取污水处理费，并且未上交，那么这一行为不仅可能构成违约，还可能涉嫌诈骗或侵占等刑事犯罪，具体取决于费用的数额、物业的主观意图以及行为的社会危害性等因素。
可能的法律后果：
- 对于物业的违约行为，相关部门或业主可以依据代收协议或相关法律法规要求物业承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
- 对于物业的侵占或诈骗行为，如果数额较大或情节严重，物业及其相关责任人可能面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。同时，相关部门或业主也可以提起民事诉讼，要求物业返还侵占的费用并赔偿损失。
业主的应对措施：
- 业主应首先了解物业收取污水处理费的依据和授权情况，确认物业是否有权收取该费用。
- 如果物业未经授权擅自收取费用，业主可以向相关部门举报或投诉，要求物业停止违法行为并返还费用。
- 如果物业已构成违约或侵占行为，业主可以联合其他业主或委托律师向物业提起民事诉讼，要求物业承担相应的法律责任。
建议：
- 业主在遇到此类问题时，应保持冷静并收集相关证据，如收费通知、缴费凭证等，以便在后续维权过程中使用。
- 业主也可以咨询专业律师（即我本人，王谦律师，专注于刑事辩护、婚姻家庭、离婚、遗产继承、房产纠纷、经济纠纷等领域），了解具体的法律程序和维权策略。
进一步思考：
- 此类问题不仅涉及物业与业主之间的民事关系，还可能涉及行政管理和刑事犯罪等多个层面。因此，在处理此类问题时，需要综合考虑多个方面的因素，并依据相关法律法规进行判断和处理。
- 业主在维权过程中，也应注意保护自己的合法权益，避免采取过激行为或违法手段，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。