伪造员工工资及加班记录，在特定情况下可能构成职务侵占，但并非绝对，需结合具体情形判断。以下从不同角度进行分析：
一、职务侵占的构成要件
职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。其构成要件主要包括：
- 主体要件：必须是公司、企业或者其他单位的工作人员。
- 主观要件：具有非法占有本单位财物的目的。
- 客观要件：利用职务上的便利，实施了侵占本单位财物的行为。
- 客体要件：侵犯了公司、企业或者其他单位的财产所有权。
二、伪造工资及加班记录与职务侵占的关系
若伪造行为旨在非法占有公司财物：
- 情形一：如果员工通过伪造工资及加班记录，虚增自己的工资或加班费，并成功从公司领取了这些虚增的款项，那么这种行为就符合职务侵占的构成要件。因为员工利用了职务上的便利（如负责工资核算、审批等），非法占有了公司的财物（虚增的工资或加班费）。
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
若伪造行为并非旨在非法占有公司财物：
- 情形二：如果员工伪造工资及加班记录，并非为了非法占有公司的财物，而是出于其他目的（如为了掩盖工作失误、逃避责任等），那么这种行为就不构成职务侵占罪。但是，这种行为可能违反公司的规章制度或劳动法规定，员工可能面临公司的纪律处分或劳动法的相关责任。
- 法律后果：虽然不构成职务侵占罪，但员工可能因违反公司规章制度或劳动法规定而受到相应的处罚，如警告、罚款、解除劳动合同等。
三、其他相关法律问题
- 伪造证据的法律责任：如果员工在伪造工资及加班记录的过程中，还涉及伪造公司文件、印章等行为，那么这些行为可能构成伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪等其他犯罪。
- 民事赔偿：无论员工是否构成职务侵占罪，如果其伪造行为给公司造成了经济损失，公司都有权要求员工承担民事赔偿责任。
四、建议与提醒
- 对于公司：应建立健全的工资核算和审批制度，加强对员工工资及加班记录的审核和监督，防止员工利用职务之便进行非法侵占。
- 对于员工：应遵守公司的规章制度和劳动法规定，诚实守信地履行自己的工作职责，不要试图通过伪造工资及加班记录等非法手段来获取不正当利益。
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