结论：个体工商户（即用户问题中的“个体”）不干了辞退员工是否合法，取决于具体的辞退情形和程序是否符合法律规定。以下从不同角度进行详细分析：

一、合法辞退的情形

1. 协商解除：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。个体工商户作为用人单位，若与员工协商一致并签订书面协议，明确解除劳动合同的时间、经济补偿等事项，则辞退行为合法。

2. 过失性辞退：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者有下列情形之一的，用人单位可以解除劳动合同：
     • 在试用期间被证明不符合录用条件的；
     • 严重违反用人单位的规章制度的；
     • 严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
     • 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
     • 因以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同而致使劳动合同无效的；
     • 被依法追究刑事责任的。
   • 若员工存在上述情形之一，个体工商户可以合法辞退员工。

3. 无过失性辞退：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条，有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同：
     • 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
     • 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
     • 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
   • 若员工存在上述情形之一，且个体工商户已履行相应程序，则辞退行为合法。

4. 经济性裁员：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条，有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，用人单位提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取工会或者职工的意见后，裁减人员方案经向劳动行政部门报告，可以裁减人员：
     • 依照企业破产法规定进行重整的；
     • 生产经营发生严重困难的；
     • 企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的；
     • 其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。
   • 若个体工商户符合上述经济性裁员的条件，并履行了相应程序，则辞退行为合法。但需注意，裁减人员时应当优先留用与本单位订立较长期限的固定期限劳动合同的、与本单位订立无固定期限劳动合同的以及家庭无其他就业人员且有需要扶养的老人或者未成年人的员工。

二、违法辞退的后果

若个体工商户没有按照上述法定情形和程序辞退员工，则属于违法辞退。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

经济补偿标准：

• 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
• 若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。

三、建议

1. 了解自身权益：员工应了解自己的劳动合同、个体工商户的规章制度以及相关法律法规，以便在面临辞退时能够判断个体工商户的行为是否合法。
2. 与个体工商户沟通：如果认为个体工商户的辞退行为不合法，可以与其进行沟通，要求提供合法的辞退理由和证据。
3. 寻求法律援助：如果沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或直接向我咨询，以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。