核心结论：能否追讨过去三年的土地承包费，需结合承包合同约定、实际履行情况及法律规定的诉讼时效综合判断，具体分以下两种情况分析：
1. 若承包合同明确约定了承包面积及费用标准
- 合同效力优先：若双方签订的书面合同中明确约定了承包面积（如“承包100亩”）、单价及总费用，但实际履行中承包方多使用了几十亩（如实际使用130亩），则超出部分属于合同变更或新增义务。
- 追讨条件：
- 双方协商一致：若发包方曾口头或书面同意承包方扩大面积，可视为对原合同的补充约定，发包方有权要求按实际面积补缴费用；
- 发包方未明确反对：若承包方擅自扩大面积，但发包方知情后未提出异议（如继续收取费用、允许继续使用），可能被推定为默认接受，此时可主张补缴费用；
- 诉讼时效限制：根据《民法典》第188条，向法院请求保护民事权利的诉讼时效为3年。若发包方在知道或应当知道权利受损之日起3年内未主张费用（如未催缴、未起诉），则可能丧失胜诉权，但若能证明存在诉讼时效中断情形（如催缴记录、对方承诺付款等），可重新计算时效。
2. 若承包合同未明确约定面积或费用标准
- 实际履行情况是关键：若合同仅约定“承包某地块”但未明确面积，或费用按“实际面积结算”但未约定单价，则需结合以下证据判断：
- 历史缴费记录：若承包方过去按某一面积或金额缴费，发包方接受且未提出异议，可能形成交易习惯，超出部分需协商补缴；
- 土地权属证明：若发包方能证明实际承包面积（如土地证、测量报告），且承包方无法反驳，可主张按实际面积补缴费用；
- 公平原则：若双方对面积争议较大，法院可能根据土地市场价值、双方过错程度等，酌情调整费用。
行动建议
- 核查合同与证据：立即整理承包合同、缴费凭证、土地测量报告、双方沟通记录（如微信、邮件）等，明确面积差异及费用约定；
- 协商优先：若证据充分，可先与承包方协商补缴费用，避免诉讼成本；
- 及时主张权利：若协商无果，需在诉讼时效内（3年内）起诉，并提交证据证明面积差异及对方未履行义务的事实；
- 咨询专业律师：土地承包纠纷涉及地方政策、合同解释等复杂问题，建议携带材料面谈，以便制定具体方案。
提示：土地承包纠纷常涉及地方性法规（如《农村土地承包法》及各省实施细则），需结合当地政策进一步分析。如有疑问，可直接向我提供合同文本及具体细节，我会进一步解答。