土地承包合同中承包费表述为“元/亩/年”是可以的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律合规性角度：

   • 在法律层面，对于土地承包合同中承包费的表述方式并没有严格的格式要求。只要这种表述能够清晰、准确地传达出承包费的计算标准，即每亩土地每年的费用金额，就是合法有效的。“元/亩/年”这种表述方式明确指出了费用的单位（元）、计费的基础（亩）以及计费的时间周期（年），完全符合法律对于合同条款清晰、明确的基本要求。

2. 合同履行角度：

   • 从合同履行的实际操作性来看，“元/亩/年”的表述方式便于双方当事人理解和计算承包费。在合同履行过程中，双方可以根据土地的实际面积和合同约定的年限，轻松计算出应支付的承包费总额。这种表述方式也有助于减少因计费标准不明确而引发的纠纷和争议，保障合同的顺利履行。

3. 行业惯例角度：

   • 在农业土地承包领域，“元/亩/年”是一种常见的承包费表述方式。这种表述方式符合行业惯例，被广大农民和农业企业所接受和认可。使用这种表述方式可以增强合同的专业性和可信度，有助于促进合同的签订和履行。

建议：

• 在签订土地承包合同时，除了明确承包费的表述方式外，还应详细约定承包费的支付方式、支付时间、调整机制等条款，以确保合同的全面性和可操作性。
• 如果对承包费的表述方式或合同的其他条款存在疑问或不确定，可以进一步向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。