当工地发生工伤时，安全部门及用人单位需要按照一系列严谨且有序的流程来处理，以确保受伤职工的权益得到保障。以下是一个详细的处理流程：

一、紧急救治与证据固定

1. 立即救治：首要任务是确保受伤职工得到及时且专业的医疗救治。应优先选择医保定点医院，并向医生明确说明受伤的时间、原因和地点。同时，要妥善保留治疗期间的所有医疗凭证，如病历本、诊断书、医疗费发票、检查报告等。

2. 固定证据：在确保安全的前提下，固定事故相关证据至关重要。这包括现场的照片、录音录像，以及可能的目击证人证言。这些证据将在后续的工伤认定和可能的法律诉讼中发挥关键作用。

3. 及时报备：受伤职工或现场人员应及时向用人单位报备事故情况，并保留双方的沟通记录，如微信、电话录音等。用人单位在获悉事故后，也应迅速安排人员协助受伤员工就医，并排查事故原因，保留事故记录。

二、申请工伤认定

1. 用人单位申请：根据规定，用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向社会保险行政部门申请工伤认定。这是用人单位的首要责任，也是确保受伤职工权益的关键步骤。

2. 职工或近亲属申请：如果用人单位未在规定时限内申请工伤认定，受伤职工本人、近亲属（如父母、配偶和子女）或工会组织可以在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。

3. 提交材料：申请工伤认定时，需要提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料以及医疗诊断证明或诊断证明书。这些材料是工伤认定的重要依据，必须真实、完整。

三、工伤认定与后续处理

1. 工伤认定决定：社会保险行政部门在受理工伤认定申请后，会在一定时限内（一般为60日）作出工伤认定决定，并出具《工伤认定决定书》或《不予工伤认定决定书》。这一决定将明确受伤职工是否享受工伤保险待遇。

2. 伤残等级鉴定：如果工伤职工经过治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力，或者停工留薪期满，应申请劳动能力鉴定。伤残等级鉴定结果将直接影响工伤职工的工伤保险待遇。

3. 工伤保险待遇支付：一旦工伤认定决定作出，用人单位可持《工伤认定决定通知书》向社会保险经办机构申请工伤保险待遇报销。这包括工伤医疗费用、一次性伤残补助金以及一次性工伤医疗补助金等。

4. 争议处理：如果用人单位或工伤职工对工伤认定结果不服，可以在规定时限内提起行政复议或行政诉讼。同时，如果用人单位拒不支付工伤保险待遇，工伤职工也可以向劳动仲裁部门申请劳动仲裁。

四、特殊情况处理

1. 未参加工伤保险：如果用人单位未为职工参加工伤保险，所发生的符合《工伤保险条例》的工伤保险待遇将由用人单位负责。工伤职工可以要求用人单位补缴工伤保险，并在补缴后享受相应的工伤保险待遇。

2. 超出工伤认定时限：如果工伤职工或其近亲属在1年内未提起工伤认定申请，将丧失工伤认定的条件。此时，可以向人民法院提起人身损害赔偿诉讼来维护自己的权益。

在整个处理过程中，安全部门和用人单位应密切配合，确保每一步都得到有效执行。同时，也要加强与受伤职工的沟通，及时了解其需求和困难，提供必要的帮助和支持。