用人单位单方面取消部分假期（如年假、节假日、周末休息日）的行为是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 关于年假

根据《职工带薪年休假条例》第三条、第五条：

• 合法情形：用人单位因生产、工作需要，可与职工协商一致后统筹安排年假（如跨年度使用），但需提前告知并征得职工同意。若职工书面同意取消部分年假，用人单位无需支付未休年假工资。
• 违法情形：若用人单位单方面强制取消年假，且未安排补休或支付300%日工资的未休年假补偿，则属于违法行为。职工可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁要求补休或赔偿。

2. 关于法定节假日

根据《劳动法》第四十条、第四十四条：

• 法定假日性质：法定节假日（如春节、国庆等）属于国家强制休息日，用人单位无权单方面取消。
• 违法后果：若用人单位强制要求职工在法定节假日工作，需支付300%日工资作为加班费。若既不安排补休也不支付加班费，职工可主张权益。

3. 关于周末休息日

根据《劳动法》第三十八条：

• 标准工时制：职工每周至少享有1天休息日（通常为周六、日）。用人单位可安排调休，但需保证职工每周平均工作时间不超过44小时。
• 违法情形：若用人单位长期取消周末休息日且不安排补休，或未支付200%日工资的加班费，则涉嫌违法。职工可要求补休或索赔。

4. 特殊情形：综合计算工时制或不定时工时制

若用人单位经劳动行政部门批准实行综合计算工时制或不定时工时制，可能通过调休方式调整休息时间，但需符合以下条件：

• 每周工作时间不超过40小时（综合计算周期内平均）；
• 保障职工身体健康和休息权益；
• 依法支付加班费（如超出法定工时部分）。

建议行动步骤

1. 核实单位制度：检查劳动合同、员工手册是否明确约定假期安排，或单位是否已履行协商程序。
2. 收集证据：保留考勤记录、工资条、通知文件等，证明单位单方面取消假期的行为。
3. 协商沟通：与用人单位人事部门或领导沟通，要求恢复假期或支付补偿。
4. 投诉或仲裁：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁主张权益。

温馨提示：假期安排涉及职工核心权益，用人单位需严格遵守法律规定。若您遇到具体操作问题（如如何计算加班费、如何举证等），可进一步向我咨询，我会结合您的实际情况提供详细指导。