结论：过了劳动关系的仲裁时效，一般情况下不能直接选择人身损害法律关系起诉，但在特定情形下，如符合人身损害赔偿的构成要件且与劳动关系无直接关联时，可以考虑以人身损害法律关系主张权利。以下是对此问题的详细分析：

1. 劳动关系仲裁时效与起诉的关系：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 如果超过了这一仲裁时效期间，劳动争议仲裁委员会通常不会受理仲裁申请。但这并不意味着劳动者就完全丧失了寻求法律救济的途径，只是不能直接通过劳动仲裁程序来解决争议。

2. 人身损害法律关系的适用条件：

   • 人身损害赔偿是指因侵权行为造成他人人身损害时，侵权人应承担的赔偿责任。其构成要件包括：存在侵权行为、造成人身损害后果、侵权行为与损害后果之间存在因果关系、侵权人存在过错。
   • 如果劳动者在工作中受到的伤害符合人身损害赔偿的构成要件，且该伤害与劳动关系无直接关联（例如，因第三人的侵权行为导致），那么劳动者可以考虑以人身损害法律关系向侵权人主张权利。

3. 过了仲裁时效后选择人身损害法律关系起诉的考量：

   • 关联性判断：首先需要判断劳动者所受伤害是否与劳动关系直接相关。如果伤害是由用人单位的违法行为或工作过程中的事故导致，且属于工伤保险范围，那么通常应通过工伤保险程序或劳动仲裁程序解决。
   • 时效问题：即使选择人身损害法律关系起诉，也需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，如果超过了这一诉讼时效期间，劳动者同样可能面临败诉的风险。
   • 证据收集：在选择人身损害法律关系起诉时，劳动者需要收集充分的证据来证明侵权行为的存在、损害后果的严重性以及侵权行为与损害后果之间的因果关系。这可能需要专业的法律知识和诉讼技巧。

4. 建议与风险提示：

   • 及时咨询：如果劳动者在工作中受到伤害且担心超过仲裁时效，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律救济途径和诉讼策略。
   • 全面评估：在选择以人身损害法律关系起诉前，应全面评估案件的胜诉可能性、诉讼成本以及可能获得的赔偿金额等因素。
   • 注意时效：无论选择哪种法律救济途径，都应注意时效问题，避免因超过时效而丧失寻求法律救济的机会。

示例说明：假设劳动者在工作中因第三人的侵权行为（如交通事故）受到伤害，且该伤害与劳动关系无直接关联。在这种情况下，劳动者可以考虑以人身损害法律关系向侵权人主张权利。但需要注意的是，如果超过了诉讼时效期间，劳动者可能无法获得法院的支持。因此，在决定起诉前，劳动者应咨询专业律师并全面评估案件情况。

最后，如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。