关于“星期一不能发工资吗”的问题，结论前置如下：
星期一并非法律禁止的发薪日：法律并未规定具体的发薪日是星期几，只要用人单位按照与劳动者约定的日期，按时足额支付工资，且不违反相关法律法规，星期一发工资是完全可行的。
发薪日的选择需考虑实际操作因素：虽然法律没有限制发薪日的具体日期，但实际操作中，发薪日的选择可能会受到银行代发流程、公司财务安排等因素的影响。例如，如果银行在周末不办理对公业务，那么即使约定了周末发薪，也可能因为银行的原因而延迟到工作日（如星期一）发放。
详细分析如下：
一、法律基础与约定原则
- 遵循约定：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，工资应当按照用人单位与劳动者约定的日期支付。这意味着，发薪日的具体日期（无论是星期一还是其他日期）应由双方协商确定，并写入劳动合同或相关规章制度中。
- 法定支付周期：工资应当按月按时发放，这是法律对用人单位的基本要求。如果约定的发薪日恰逢节假日或休息日（如周日），按照一些地方的规定，应提前在最近的工作日支付，以保障劳动者的合法权益。但这一规定并不排除在工作日（如星期一）发薪的可能性。
二、实际操作中的考量
- 银行代发流程：由于多数企业采用银行代发工资的方式，而银行在周末通常不办理对公业务，因此如果约定的发薪日是周末，工资可能会延迟到工作日（如星期一）发放。这种情况下，用人单位应提前与员工沟通，并确保在合理时间内完成工资支付。
- 公司财务流程：部分公司的财务流程或结算安排可能无法在周末进行工资发放。例如，财务部门可能需要在工作日进行工资核算、审批等流程。在这种情况下，公司同样需要提前告知员工，并确保工资支付的及时性。
三、劳动者权益保障
- 投诉与仲裁：如果用人单位无故拖延支付工资，超过一个工资支付周期，劳动者有权依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求用人单位支付工资及相应的经济补偿。这一规定同样适用于星期一或其他任何工作日发薪的情况。
- 维权途径：面对工资拖欠问题，劳动者首先可以尝试与公司协商解决；协商无果时，可以向劳动监察部门投诉；若问题仍未解决，还可以进一步申请劳动仲裁或通过诉讼途径来维护自己的合法权益。
综合建议：
- 明确约定发薪日：为避免不必要的纠纷和误解，建议用人单位在与劳动者签订劳动合同时明确约定发薪日，并尽量遵循该约定。
- 提前沟通与安排：如果因银行或公司财务流程等原因需要调整发薪日，用人单位应提前与员工沟通，并确保工资支付的及时性。
- 了解维权途径：劳动者应了解相关法律法规和维权途径，以便在必要时能够有效地保护自己的合法权益。
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