外卖被偷，您可以通过以下途径维权：

1. 及时联系外卖平台
   首先，建议您立即联系外卖平台（如美团、饿了么等）的客服，说明外卖被偷的情况。平台通常有相应的投诉和赔偿机制，可能会根据具体情况给予您退款或补偿。在联系时，请保留好订单信息、配送时间、配送员联系方式等证据，以便平台核实情况。

2. 向公安机关报案
   如果外卖价值较高，或者您怀疑是有人故意为之（如多次发生类似情况），您可以向当地公安机关报案。虽然单次外卖被盗可能金额不大，但若涉及多次或团伙作案，公安机关可能会立案调查。报案时，请提供外卖订单信息、配送地址、被盗时间等详细情况，以便警方调查。

3. 联系物业或社区管理
   如果外卖是在小区、写字楼等物业管理区域内被盗，您可以联系物业或社区管理方，要求他们加强安保措施，如增加监控摄像头、加强巡逻等。同时，您可以要求物业协助查看监控录像，以确定外卖被盗的具体情况和嫌疑人。

4. 保留证据，必要时提起民事诉讼
   如果外卖被盗给您造成了较大损失（如高价值外卖、多次被盗等），且其他途径无法解决问题，您可以考虑保留相关证据（如订单信息、监控录像、报案回执等），向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。不过，由于外卖价值通常不高，诉讼成本可能较高，因此这一途径需谨慎考虑。

温馨提示：

• 在日常点外卖时，建议您选择“无接触配送”方式，将外卖放置在指定位置（如外卖柜、门口等），减少被盗风险。
  
• 如果可能，尽量选择人流量较大、监控覆盖较好的地点接收外卖。
  
• 发现外卖被盗后，及时与配送员沟通，确认外卖是否已送达指定位置，避免因沟通不畅导致误会。
  

如果您在维权过程中遇到任何问题，或者需要进一步的法律帮助，欢迎随时向我咨询。